La fête des Bergers à Istres

- Aubagne : visite de l'atelier et du musée des santons d'art de Provence, qui renferme plus de 400 santons mis en scène suivant différents thèmes. Poursuite vers la région d’Istres Installation à l'hôtel pour 2 nuits. Dîner et logement.
- Fête des Bergers à Istres. Office religieux célébré en langue provençale, en présence de la chorale des groupes folkloriques et des gardians accompagnés d'une bénédiction des chevaux et d'un vin chaud. Déjeuner provençal. L'après-midi la « Carreto Ramado » (charrette décorée et fleurie attelée à 12 chevaux de trait) parcourt le cœur de la ville et un troupeau de 3000 moutons transhumant accompagné par des gardians défile au rythme des groupes folkloriques. En fin d'après-midi, à la salle des fêtes, spectacle de danses et chants traditionnels.
- Aix-en-Provence. Visite du musée du calisson pour découvrir l'histoire du Calisson et de l'amande de Provence à travers un espace muséal contemporain mêlant outils d'époque et nouvelles technologies.