Kurs i sobanudler🍜🥢 Gårdskokkens kokeskole

Schedule

Tue Apr 07 2026 at 06:00 pm to 09:00 pm

UTC+02:00

Location

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway | Bergen, HO

Advertisement
Lær å lage sobanudler🇯🇵🥢🍜
Vil du lære kunsten å lage ekte japanske sobanudler fra bunnen av? Vår gårdskokk deler det hun lærte under oppholdet i Japan, der hun fikk innblikk i håndverket og teknikkene bak soba – tradisjonelle japanske nudler laget av bokhvete og vann, slik de har blitt laget for hånd i over 400 år.
Dette er et sjeldent kurs, trolig det eneste av sitt slag i Bergen, og du får lære hele prosessen. Fra å blande og kna deigen til å kjevle og kutte nudlene for hånd. Underveis forteller Benedicte om reisen til Japan og alt hun lærte der. Et kurs for deg som liker å bruke hendene og vil lære et håndverk med lang historie.

👩‍🍳👨‍🍳
Gårdskokkens kokeskole
Lystgården har sin egen gårdskokk, Benedicte!
Kokeskolen er matkurs for alle: fra deg som aldri lager mat til de erfarne kokkene. Året rundt er koking av Vestlandsmat i fokus. Lokale råvarer, et mangfold av teknikker og matkunnskap.
Velkommen!
Advertisement

Where is it happening?

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway, Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norge, Bergen, Norway

Event Location & Nearby Stays:

Icon
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Lystg\u00e5rden

Host or Publisher Lystgården

Ask AI if this event suits you:

Discover More Events in Bergen

Open Call for Norway based glass artists
Tue, 07 Apr at 12:00 am Open Call for Norway based glass artists

Bontelabo 2, 5003 Bergen, Norway

ART WORKSHOPS
Strikk og drikk.
Tue, 07 Apr at 05:00 pm Strikk og drikk.

GODT BRØD (Kronstad X)

Gruppehealing
Tue, 07 Apr at 06:15 pm Gruppehealing

Arhat senteret

Sei Selina \/\/ Lille Ole Bull
Tue, 07 Apr at 07:00 pm Sei Selina // Lille Ole Bull

Lille Ole Bull

ART
Konsertaften med Soldr\u00e5per og In Doubt
Tue, 07 Apr at 08:30 pm Konsertaften med Soldråper og In Doubt

Det Akademiske Kvarter

MUSIC ENTERTAINMENT
Leikvang 3000 | 2026
Wed, 08 Apr at 05:00 pm Leikvang 3000 | 2026

Leikvangvegen 31, 5111 Breistein, Norge

Bordeaux med Merete B\u00f8 \/\/ Tasting Sessions
Wed, 08 Apr at 05:30 pm Bordeaux med Merete Bø // Tasting Sessions

Snekkerbrakken

Hvordan kutte utslipp men ha noe \u00e5 leve av med Tejn Rolland
Wed, 08 Apr at 05:30 pm Hvordan kutte utslipp men ha noe å leve av med Tejn Rolland

Kulturhuset Danckert Krohn

P\u00f8lseverksted med G\u00e5rdskokken og Sauebonden Erik \ud83c\udf2d\ud83d\udc11\ud83c\udf2d\ud83d\udc11\ud83c\udf2d\ud83d\udc11
Tue, 24 Mar at 06:00 pm Pølseverksted med Gårdskokken og Sauebonden Erik 🌭🐑🌭🐑🌭🐑

Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway

Strikke- og hekletreff
Tue, 24 Mar at 06:00 pm Strikke- og hekletreff

Spelhaugen 12, 5147 Fyllingsdalen, Norway

Ukrainian return under conditions of uncertainty
Wed, 25 Mar at 08:30 am Ukrainian return under conditions of uncertainty

Jekteviksbakken 31, 5006 Bergen, Norway

WORKSHOPS NONPROFIT
Fagdag "Bonden gj\u00f8dsla og vatnet"
Wed, 25 Mar at 10:00 am Fagdag "Bonden gjødsla og vatnet"

Hagellia 6, 5914 Isdalstø, Norge

4 temakurs i grunnteknikk VII-X med J\u00f8rn & Mikaela
Wed, 25 Mar at 05:00 pm 4 temakurs i grunnteknikk VII-X med Jørn & Mikaela

Kulturhuset Danckert Krohn

WORKSHOPS
Efektyvi asmenyb\u0117: kas stabdo augim\u0105 ir kaip tapti efektyviu?
Wed, 25 Mar at 05:30 pm Efektyvi asmenybė: kas stabdo augimą ir kaip tapti efektyviu?

Radisson Blu Royal Hotel, Bergen (Bergen, Norway)

WORKSHOPS
Folkemusikkens kveld: Spel og dans p\u00e5 Hovudbiblioteket
Wed, 25 Mar at 06:00 pm Folkemusikkens kveld: Spel og dans på Hovudbiblioteket

Strømgaten 6, 5015 Bergen, Norway

Fullt- P\u00e5skedekorasjonskurs
Wed, 25 Mar at 06:00 pm Fullt- Påskedekorasjonskurs

Tranevågen ungdomsskule

EASTER
BFK | 25.03.2026 | What Does That Nature Say to You (2025)
Wed, 25 Mar at 07:00 pm BFK | 25.03.2026 | What Does That Nature Say to You (2025)

Det Akademiske Kvarter, Olav Kyrresgate 49, 5015 Bergen, Norway

ART LITERARY-ART
Pilehytte dugnad og workshop
Thu, 26 Mar at 12:00 pm Pilehytte dugnad og workshop

Myrdalsskogen 39.b.U82., 5118 Ulset Bergen, Norway

WORKSHOPS
P\u00e5skekos p\u00e5 Sletta
Thu, 26 Mar at 05:00 pm Påskekos på Sletta

Hellandsvegen 541, 5939 Sletta, Norway

H\u00e5pet - en kveld p\u00e5 Kolonialen
Thu, 26 Mar at 06:00 pm Håpet - en kveld på Kolonialen

Kolonialen AS

CONTESTS

What's Happening Next in Bergen?

Discover Bergen Events