Kulinarischer Abend mit MILA & mosaic: Eintauchen in die Küche verschiedener Länder
Schedule
Tue Mar 18 2025 at 04:00 pm to 10:00 pm
UTC+01:00Location
MILA Mitmach-Supermarkt | Wien, WI
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Kochen ist weit mehr als nur Nahrung zubereiten – es ist kreatives Schaffen, kultureller Austausch und gelebte Gemeinschaft. MILA und mosaic laden dich ein, all das an einem besonderen Abend zusammen zu erleben.Dienstag, 18.3.2025, 16 – 22 Uhr
MILA Küche, Krichbaumgasse 25, 1120 Wien
Die Frauen von mosaic kochen mit dir Gerichte aus verschiedenen Ländern (vegan & vegetarisch) – mit Lebensmitteln von MILA Mitmach-Supermarkt und darüber hinaus. Gemeinsam werfen wir einen Blick in die Töpfe und über den Tellerrand hinaus:
Welche Lebensmittel fehlen im MILA-Sortiment, damit gutes Essen für alle möglich wird?
Welche Gewürze, Aromen und Zutaten bereichern unsere Küche?
Was braucht es, damit gutes Essen, gemeinsames Kochen und Genießen für alle zugänglich wird?
Lass‘ uns gemeinsam kochen, essen, den Klängen lauschen und ins Gespräch kommen!
Live-Musik von Özlem Bulut und Orwa Saleh sorgen für eine besondere Atmosphäre.
Die kurdische Sängerin Özlem Bulut studierte Operngesang in Wien, doch bald erweiterte sie Hochkultur und Opernbühne um sephardische und orientalische Musiktraditionen. Durch ihr außergewöhnliches Stimmvolumen und ihre Fähigkeit, verschiedene musikalische Genres miteinander zu verschmelzen, ist sie in vielen musikalischen Welten zuhause.
Orwa Saleh ist ein aus Syrien stammender Oud Spieler, der antike syrische Sagen, Epen und Poesie mit seinen musischen Improvisationen und Kompositionen in einen weichen und hoch emotionalen Klangteppich verwebt.
Freie Spende – für jene, denen es möglich ist.
Wir freuen uns auf dich!
Hinweis zur Barrierefreiheit: Der Eingang zur MILA-Küche ist barrierefrei (Rampe vorhanden). Leider ist das WC nicht barrierefrei.
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Culinary Evening: A Tasty Trip Around the World with MILA & mosaic
18. March um 16:00 - 22:00
Cooking is more than just preparing food – it’s about creativity, cultural exchange, and having a great time together. MILA and mosaic invite you to an evening where we’ll mix, stir, and savor delicious flavors from around the world.
Tuesday, March 18, 2025, 4–10 PM
MILA Kitchen, Krichbaumgasse 25, 1120 Vienna
The women of mosaic will cook vegan and vegetarian dishes from different countries with you – using ingredients from the MILA cooperative supermarket and beyond. Together, we’ll take a peek into the pots and chat about what matters:
What foods are missing from MILA’s shelves to make good food accessible to everyone?
What spices, flavors, and ingredients could spice up our kitchen?
What does it take to make cooking, eating, and enjoying food something everyone can be part of?
Let’s cook, eat, enjoy live music, and have some good conversations!
Live music by Özlem Bulut and Orwa Saleh will add to the special vibe.
Özlem Bulut is a Kurdish singer who studied opera in Vienna. Over time, she branched out into Sephardic and oriental music traditions. With her impressive vocal range and knack for blending different styles, Özlem brings a unique sound to the stage.
Orwa Saleh is a Syrian oud player who weaves ancient Syrian myths, epics, and poetry into a soft, emotional musical journey through his improvisations and compositions.
Sign up so we know how many to cook for!
Voluntary donation – if you can chip in, we’d really appreciate it.
Can’t wait to see you there!
Accessibility note: The entrance to the MILA kitchen is wheelchair accessible (there’s a ramp). Unfortunately, the restroom is not wheelchair accessible.
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مساء الطهي مع MILA و mosaic : رحلة لذيذة حول العالم
الطهي ليس مجرد تحضير الطعام – بل هو إبداع، تبادل ثقافي، وتجربة جماعية.
الثلاثاء، 18 مارس 2025
من الساعة 16:00 حتى 22:00
مطبخ MILA، Krichbaumgasse 25، فيينا 1120
مع نساء mosaic، سنعد معًا أطباقًا نباتية ولذيذة من مختلف البلدان – باستخدام مكونات من MILA ومن مصادر أخرى. دعونا نستكشف:
ما هي الأطعمة التي يفتقدها متجر MILA؟
ما هي البهارات والنكهات التي يمكن أن تضيف لمسة مميزة لمطبخنا؟
كيف يمكن جعل الطعام الجيد متاحًا للجميع؟
إضافةً إلى ذلك، موسيقى حية
من Özlem Bulut & Orwa Saleh – متعة لجميع الحواس!
تبرع اختياري – إذا كنت تستطيع.
المدخل متاح للكراسي المتحركة، لكن الحمام غير متاح للأسف.
سجل اسمك حتى نعرف عدد المشاركين! نحن بانتظاركم!
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Where is it happening?
MILA Mitmach-Supermarkt, Erlgasse 33, 1120 Wien, Österreich,Wien, Österreich, AustriaEvent Location & Nearby Stays:
