Kovászos kenyér workshop - kezdő
Schedule
Sun, 29 Dec, 2024 at 01:00 pm
UTC+01:00Location
Hidegkúti út, Budapest, Magyarország | Budapest, BU
Advertisement
Hogyan zajlik a kovászos kenyér workshop?Munkamenet: A kovászos kenyér készítés összes fázisán végigmegyünk, a kovászetetéstől a kenyér kisütéséig. Hogy ehhez ne kelljen másfél napot együtt töltenünk, én előkészülök egy már csak sütésre váró, megformázott kenyérrel.
Etetünk, dagasztunk, hajtogatunk, formázunk, sütünk. Közben mindent megbeszélünk, tisztázunk, lejegyzetelünk.
Mit viszel haza? Az élményen és a frissen szerzett tudáson túl, természetesen.
Egy frissen sült, ropogós, illatos kovászos kenyeret;
Kenyérsütő formában egy megformázott kenyeret, amit pár óra múlva kisüthetsz otthon, vagy beteheted a hűtőbe és másnap reggelre varázsolhatsz frissen sült kenyeret. A formát késöbb is használhatod majd.
Egy adag kovászt. Innentől ez a tiéd, etesd, gondozd szeretettel.
Részletek: https://peksuli.hu/kovaszos-kenyer-workshop/
Jelentkezés: [email protected]
Advertisement
Where is it happening?
Hidegkúti út, Budapest, Magyarország, HungaryEvent Location & Nearby Stays:
