Kombucha og vannkefir 💚 Gårdskokkens kokeskole
Schedule
Mon Apr 20 2026 at 06:00 pm to 09:00 pm
UTC+02:00Location
Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway | Bergen, HO
På kurset får du enkel og trygg innføring i fermentering, og lærer hvordan du lager forfriskende drikker som bobler av liv, smak og gode mikroorganismer. Vi går gjennom råvarer, prosesser og smakssetting, slik at du får selvtillit til å eksperimentere videre hjemme.
Du får med deg egen SCOBY, vannkefirkorn og en flaske kombucha som får gjære ferdig på kjøkkenbenken din – starten på et levende og smakfullt bryggeeventyr.
Husk å ta med en flaske/norgesglass.
Kurset holdes av bybonde Rob, som også står bak Lystgårdens populære surdeigskurs.
(Kurset holdes på engelsk)
Gårdskokkens kokeskole👩🍳👨🍳
Lystgården har sine egne gårdskokker, Benedicte og Robert!
Sammen med andre kokker og matentusiaster lager de matkurs for alle: fra deg som aldri lager mat til de erfarne kokkene. Året rundt er koking av Vestlandsmat i fokus. Lokale råvarer, et mangfold av teknikker og matkunnskap.
Velkommen!
Where is it happening?
Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norway, Kanonhaugen 39, 5097 Bergen, Norge, Bergen, NorwayEvent Location & Nearby Stays:



















