Kolacja "Między nami sąsiadami" Szef kuchni Bartłomiej Kornacki i goście

Name: Kolacja "Między nami sąsiadami" Szef kuchni Bartłomiej Kornacki i goście
Start: 2025-09-18T18:00:00+02:00
Location: Stalowa 5, 44-292 Rybnik, Poland

Schedule

Thu, 18 Sep, 2025 at 06:00 pm

UTC+02:00

Location

Stalowa 5, 44-292 Rybnik, Poland | Rybnik, SI

18 września zapraszamy na kolację degustacyjną pt. „Między nami sąsiadami”. Szef Kuchni – Bartłomiej Kornacki zaprosił wyjątkowych Szefów Kuchni – „Sąsiadów” z Hotel Spa Laskowo oraz Rudy Las dzięki którym, odkryjecie niezwykłe smaki, darów kuchni Polskiej i nie tylko, w otoczeniu uroków już jesiennej aury.
Szefowie przy Gościach przygotują 6 wykwintnych setów dań zawierających wiele ciekawy i niezwykłych smaków.
Wine pairing
6-daniowa kolacja degustacyjna:
Amuse bouche
Przystawka
Zupa
Intermezzo
Danie główne
Deser
🍷Oczywiście nie może zabraknąć naszej sommelierki Doroty z Partner Center Horeca, która zadba o paring win, idealnie dobranych do każdej potrawy.
Ten wieczór z pewnością zapadnie w pamięci wszystkich gości. Niesamowita atmosfera sprawi, że będzie to wieczór pełen emocji i niezapomnianych doznań.

ZAPISY 📲 572 002 029 lub w recepcji Bel Mon Resort maksymalnie do 12 września.
Liczba miejsc ograniczona.
Koszt kolacji 330 zł / osoba

***
Szef kuchni Hotel SPA Laskowo - Sebastian Humski
Sebastian jestem rdzennym Ślązakiem pochodzącym z Bytomia, związany z gastronomią od wielu lat.
Z ogromną pasją pracował w obiektach wyróżniających się wysoką jakością dań oraz realizował projekty szkoleniowo-doradcze.
Wiele lat spędził jako Szef Kuchni Zajazdu Hetman w Lgocie Murowanej, który został uznany najlepszym lokalem gastronomicznym w powiecie zawierciańskim.
Obecnie jako Szef Kuchni Hotelu Spa Laskowo tworzy dania kuchni Polskiej i Staropolskiej, wykorzystując regionalne produkty. Używając nowoczesnych technik kulinarnych, łączy tradycję z nowoczesnością.
Można również spotkać go jako Jurora w wielu konkursach kulinarnych oraz szkoleniach.
Specjalizuje się w dziczyźnie, tworząc dania pełne harmonii smaku.

***
Szef kuchni Rudy Las – Przemysław Gościniak
Przemek to podróżnik. Pochodzi pochodzi z Bydgoszczy, a swoje umiejętności doskonalił w restauracjach w Anglii i Niemczech. Wśród jego doświadczeń zawodowych znajduje się staż w trzygwiazdkowej restauracji Michelin – Vendôme, gdzie miał okazję współpracować z renomowanymi szefami kuchni. Gotował także na jednym z największych statków pasażerskich na świecie, zdobywając szeroką wiedzę na temat kuchni międzynarodowej. Laureat wielu konkursów kulinarnych, zarówno krajowych, jak i międzynarodowych.
Jego czarnym koniem są desery – co wielu szefom kuchni spędza sen z powiek. Ale również dania kuchni azjatyckiej nie są mu obce.
Przemek to artysta! Łącząc faktury dań, smaki produktów, kolory i zapachy tworzy dla nas kulinarną wędrówkę szlakami rudzkiego lasu. Rudego Lasu!