Knedle ze śliwkami oraz kluski śląskie i pierogi leniwe | warsztaty kulinarne

🥔 Mączne klasyki polskiej kuchni nigdy nie wychodzą z mody! Podczas naszych warsztatów poznacie techniki przygotowywania trzech różnych rodzajów ciasta oraz dowiecie się, jak osiągnąć idealną konsystencję i odpowiednią strukturę każdego z nich.
👩‍🍳 Warsztaty mają charakter w pełni praktyczny – każdy uczestnik samodzielnie przygotuje wszystkie trzy propozycje w porcjach dostosowanych do programu zajęć.
📅 19 sierpnia 2026 r. (środa), godz. 17:30
💰 200 zł (+ opłata serwisowa Going)
https://goingapp.pl/wydarzenie/knedle-ze-sliwkami-oraz-kluski-slaskie-i-pierogi-leniwe-warsztaty-kulinarne

🥟 Co przygotujecie podczas warsztatów?
Pod okiem szefa kuchni samodzielnie stworzycie od podstaw:
🍑 Tradycyjne knedle ze śliwką – idealnie miękkie ciasto skrywające w środku soczyste, sierpniowe owoce.
⚪ Kluski śląskie – aksamitne, z charakterystyczną dziurką, przygotowane zgodnie z tradycyjną recepturą.
🧀 Leniwe – delikatne i puszyste kluski twarogowe, które idealnie komponują się z klasycznymi dodatkami.
🎓 Czego jeszcze się dowiecie?
Podczas zajęć szczegółowo omówimy teorię i technikę pracy z ciastem mącznym:
🌾 Dobór odpowiednich składników – jak rodzaj mąki i ziemniaków wpływa na finalny sukces.
❌ Najczęstsze błędy – czego unikać, aby ciasto nie było zbyt twarde lub nie rozpadało się w wodzie.
💧 Gotowanie i przechowywanie – sprawdzone sposoby na idealne ugotowanie oraz mrożenie klusek.
✨ Nowoczesne podanie – jak serwować te klasyczne dania w odświeżonej, zaskakującej formie.

📸 Informacja dotycząca przetwarzania wizerunku (RODO):
Uprzejmie informujemy, że podczas warsztatów może być obecny fotograf. Zdjęcia oraz materiały wideo mogą być rejestrowane w celu przygotowania relacji i publikacji materiałów promocyjnych na naszych profilach w mediach społecznościowych. Jeśli nie wyrażają Państwo zgody na rozpowszechnianie swojego wizerunku, prosimy o zgłoszenie tego faktu bezpośrednio fotografowi (jeśli będzie obecny) lub personelowi na miejscu wydarzenia. W każdym momencie przysługuje Państwu prawo do wycofania zgody i zgłoszenia prośby o usunięcie materiałów prezentujących Państwa wizerunek z naszych kanałów.