Kirjanjulkistustilaisuus: Martta Pelkosen Argivoi da pyhähuttu - Salmin karjalaista ruokakulttuuria
Schedule
Fri, 05 Jun, 2026 at 01:00 pm
UTC+03:00Location
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, SKS | Helsinki, ES
Advertisement
Tervetuloa kirjanjulkistustilaisuuteen pe 5.6.2026 klo 13 Suomalaisen Kirjallisuuden Seuraan (Hallituskatu 1, 00170 Helsinki)!Martta Pelkosen "Argivoi da pyhähuttu – Salmin karjalaista ruokakulttuuria" (Karjalan Sivistysseura 2026) sisältää karjalan kieltä, ortodoksikarjalaista ruokakulttuuria ja teosta varta vasten luotuja reseptejä, jotka ovat nykyihmisen näkökulmasta hyvinkin ajankohtaisia: kahdeksan kymmenestä reseptistä voi valmistaa täysin vegaanisesti.
Raja-Karjalaan kuulunut Salmi oli yksi Suomen itäisimmistä paikkakunnista vuoteen 1944 asti. Luonnonläheinen ja hävikin minimointiin perustunut salmilainen elämäntapa tulee nykyihmistä lähelle. Ruokavalion kasvispainotteisuus ei ole sattumaa, sillä ortodoksiseen uskoon kuuluva arren ja pyhän eli paastottoman ja paastoajan vaihtelu rytmitti vuodenkiertoa merkittävästi.
Ruokakulttuurin ohella teos sivuaa salmilaista elämänmenoa juhlineen, uskomuksineen ja tapoineen. Alkuperäiskäsikirjoitusta on lisäksi täydennetty mm. tietoiskuilla, karjalankielisillä sanonnoilla ja monipuolisella kuvituksella. Kirjan loppuun sijoitettu ruokataloussanasto käsittää yhteensä yli 1000 salmilaiseen ruokakulttuuriin liittyvää sanaa.
Martta Pelkonen (o.s. Hosainoff, 1892–1979) oli salmilaissyntyinen opettaja, kansanperinteen tallentaja ja kirjailija. Hän toimi Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran stipendiaattina 1930-luvulla ja sai Salmin ruokataloutta käsittelevän kansatieteellisen aineiston ja ruokataloussanaston valmiiksi vuonna 1934.
Julkistustilaisuudessa puhuvat SKS:n arkiston kehittämispäällikkö Eija Stark, Karjalan Sivistysseuran kustannustoimittaja Marie Gumér sekä karjalaisen ruokakulttuurin asiantuntija, reseptien tekijä Hannu Lappalainen.
Kirjoja on mahdollista hankkia tilaisuuden yhteydessä. Vapaa pääsy, ei ennakkoilmoittautumista. SKS:n juhlasaliin mahtuu 100 henkeä.
Tulgua terveh! Taričemmo čuajut da koufeit!
Advertisement
Where is it happening?
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, SKS, Hallituskatu 1, FI-00170 Helsinki, Suomi, Helsinki, FinlandEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
