IV Encuentro Internacional de Directivos de Hostelería y Turismo AEDH
Schedule
Fri Nov 07 2025 at 09:00 am to 05:00 pm
UTC+01:00Location
Novotel Madrid Center | Madrid, MD

About this Event
Este nuevo Encuentro Internacional organizado por la AEDH, propone una jornada completa con mesas de debate, smart talks, momentos de networking, degustaciones, etc. Todo ello alrededor de la figura directiva y el liderazgo en el sector y con más de 30 profesionales y expertos que compartirán su conocimiento y opiniones sobre el futuro del turismo, del empleo en el sector, de la gestión de los destinos, de la nueva comercialización, de la tecnología, del talento, de los viajeros...
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Organizado por la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH), con la colaboración de Novotel Madrid Center, Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), Mesa del Turismo de España, Associação Directores De Hoteis De Portugal (ADHP); Associazione Direttori Albergo (ADA), Centro de Alto Rendimiento Turístico (CART), Comunidad de Madrid, Ayuntamiento de Madrid.
PROGRAMA (PROVISIONAL)
🕘 MAÑANA
09:00 – 09:15 | Inscripciones y acreditaciones Recepción de asistentes.
09:15 – 09:30 | Bienvenida institucional
- Luis Martín Izquierdo, Viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid
- Manuel Vegas, Presidente Nacional AEDH
- Javier Jiménez, CEO y Fundador de FORST Escuela de Negocios Turísticos
09:30 – 10:10 | Panel de CEOs AEDH “Dirección hotelera en tiempos de cambio”
- Alberto Rodríguez (Alda Hoteles)
- Javier Tausía (Luna Hotels)
- Jordi Caralt (Hidden Hotels) 🔵
- Moderador: Roberto Torregrosa (Presidente AEDH Cataluña)
10:10 – 10:35 | Ponencia Daniel Mayo (Vivood Landscape Hotels) 💬 “Hoteles felices, resultados reales”
10:35 – 10:55 | Ponencia Eneko Rufino Bengoechea (Founder & CGO de KEEP IN TAX) 💬 “Estás aquí porque gestionas un hotel y tienes la posibilidad de ahorrar en tu Impuesto de Sociedades”
11:00 – 11:30 | Coffee Break – Networking AEDH & FORST
11:30 – 12:10 | Panel Food & Beverage: experiencias rentables y memorables “El F&B como palanca de marca y rentabilidad”
- Enrique Lezcano (Vincci Hotels)
- David Rubert (Persapia Consulting)
- Noe del Barrio (Experta en buffets hoteleros)
- Moderador: Javier Jiménez — CEO y Fundador de FORST Escuela de Negocios Turísticos
12:10 – 12:55 | Panel de Directores que inspiran “Gestión, liderazgo y propósito en el día a día del hotel”
- Jorge Álvarez (Spirit Hotels)
- Cristina Villanueva (Bless Hotel Madrid) 🔵
- Salvador Aparisi (Canopy by Hilton Madrid)
- Jordi Palasí (Ushuaïa Ibiza) 🔵
- Moderadora: Alicia Reina (Presidenta AEDH Baleares) 🔵
12:55 – 13:35 | Panel Aplicaciones de IA en Hoteles “Casos reales de IA implantada en gestión hotelera”
- Javier Tausía (Luna Hotels) – IA aplicada al control de costes
- Daniel Mayo (Vivood Landscape Hotels) – IA aplicada a experiencia y sostenibilidad
- Patricia Jaén (Palladium Hotel Group) 🔵 – IA aplicada a RRHH y liderazgo
- Moderador: Javier Jiménez — CEO y Fundador de FORST Escuela de Negocios Turísticos
14:00 – 15:30 | Almuerzo oficial AEDH (sentado, previa reserva)
🕞 TARDE
15:30 – 16:15 | Panel Revenue: cómo vender más y mejor “Rentabilidad, estrategia y tecnología al servicio del director de hotel”
- Francesc González (The Net Revenue)
- Víctor Mayans (Artiem Hotels)
- Chema Herrero (Beds Revenue)
- Moderador: Javier Jiménez — CEO y Fundador de FORST Escuela de Negocios Turísticos
16:15 – 17:00 | Panel El reto de los RRHH en hoteles “Personas, cultura y liderazgo en el nuevo ecosistema hotelero”
- Patricia Jaén (Palladium Hotel Group) 🔵
- M. Paz Abad (Tourism & Law) 🔵
- José Ángel Preciados (Ilunion Hotels) 🔵
- Moderadora: AEDH
17:00 - 17:15 | Ponencia
17:15 – 17:45 | CLOSING “7 acciones para vender más en tu hotel” Javier Jiménez — CEO y Fundador de FORST Escuela de Negocios Turísticos
17:45 Cierre institucional con Laura Martinez Cerro, Directora Gral. de Turismo de la Comunidad de Madrid.
Where is it happening?
Novotel Madrid Center, 53 Calle de O'Donnell, Madrid, SpainEvent Location & Nearby Stays:
EUR 66.76 to EUR 111.12

