Italiensk aften med Dag Tjersland
Advertisement
Vil du ha en ekte, genuin, italiensk opplevelse av mannen som er like mye i Italia som i moderlandet? Da er dette for deg.
Dag Tjersland er en av dem som virkelig har satt spor i norsk kokkebransje. I snart tre tiår har han vært en kompromissløs ambassadør for genuin italiensk matkultur, fra Baltazar og videre – lenge før håndlaget pasta, gode italienske råvarer og respekt for enkelheten ble allemannseie her hjemme. Baltazar har også blitt kåret til Norges beste italienske restaurant av det italienske matakademiet. Samt fått anerkjennelse i Michelin guiden.
For mange kokker har Dag vært både inspirator, læremester og referansepunkt. En mann som ikke bare lager italiensk mat, men som forstår kulturen, håndverket og sjela bak den.
En institusjon i norsk restaurantliv. En ekte legende - som når kommer til Åspaviljongen
Meny med drikkepakke 1645,-
Book ditt bord her:
https://booking.gastroplanner.no/aaspaviljongen/t?fbclid=IwY2xjawPCPL9leHRuA2FlbQIxMABicmlkETA5UTJkaFpyR3VudXlBQmxic3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHv9WlfqLmlSnkObdXQg3_LC9-e4BSNiYV19uZW_OSEEABKkh4ofRBrU6C0oH_aem_P4oK80mPzKAEwNupUcd8JA
Dag Tjersland er en av dem som virkelig har satt spor i norsk kokkebransje. I snart tre tiår har han vært en kompromissløs ambassadør for genuin italiensk matkultur, fra Baltazar og videre – lenge før håndlaget pasta, gode italienske råvarer og respekt for enkelheten ble allemannseie her hjemme. Baltazar har også blitt kåret til Norges beste italienske restaurant av det italienske matakademiet. Samt fått anerkjennelse i Michelin guiden.
For mange kokker har Dag vært både inspirator, læremester og referansepunkt. En mann som ikke bare lager italiensk mat, men som forstår kulturen, håndverket og sjela bak den.
En institusjon i norsk restaurantliv. En ekte legende - som når kommer til Åspaviljongen
Meny med drikkepakke 1645,-
Book ditt bord her:
https://booking.gastroplanner.no/aaspaviljongen/t?fbclid=IwY2xjawPCPL9leHRuA2FlbQIxMABicmlkETA5UTJkaFpyR3VudXlBQmxic3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHv9WlfqLmlSnkObdXQg3_LC9-e4BSNiYV19uZW_OSEEABKkh4ofRBrU6C0oH_aem_P4oK80mPzKAEwNupUcd8JA
Advertisement
Where is it happening?
De Eldres Vei 10, 3016 Drammen, Norway, De eldres vei 10, 3016 Drammen, Norge, Drammen, Norway
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherÅspaviljongen
