Il Cibo al Centro: Istituzioni e imprese per la sostenibilità alimentare
Schedule
Fri Jan 16 2026 at 10:00 am to 01:00 pm
UTC+01:00Location
Veronamercato - Centro Agroalimentare di Verona | Verona, VE
About this Event
Una mattinata di confronto e scambio di esperienze con istituzioni, organizzazioni sociali e imprese per approfondire i tre assi strategici della transizione alimentare:
- Sostenibilità delle filiere
- Lotta allo spreco ed economia solidal
- Politiche urbane del cibo
Durante l’incontro verranno presentati casi studio riferiti ad attori chiave: amministrazioni cittadine, mercati all’ingrosso, aziende innovative.
La mattinata proseguirà con una tavola rotonda sulla centralità delle politiche alimentari, con la partecipazione dell’On. Maria Chiara Gadda*, relatrice della legge 166/2016 sullo spreco alimentare.
A conclusione un pranzo di networking con prodotti locali.
L'evento è co-finanziato dall’Unione Europea nell’ambito delle attività del progetto Interreg Italia-Croazia AWASTER
*invitata
Programma
🕑: 10:00 AM
Saluti di benvenuto
Host: Marco Dallamano, Presidente Veronamercato
I tre assi della transizione alimentare
Host: Luca Lanini, Cibusalus
Asse 1 - Sostenibilità delle Filiere Produttive
Host: Paolo Merci, Veronamercato
Asse 2 - Spreco e Solidarietà
Host: Claudio Bolcato, ACLI Verona
Asse 3 Food Policy: economia circolare e governance del cibo
Host: Isabella Ligia, CMCA
Tavola rotonda
Host: Andrea Martinez, Sinloc
Info: Intervengono:
↘ On. Maria Chiara Gadda*
↘ Damiano Tommasi, Sindaco di Verona*
↘ Cristina Balbi, Assessore allo sviluppo economico e al territorio di Vicenza
↘ Alessandro Venanzi, Vicesindaco di Udine
↘ Claudio Bolcato, Presidente ACLI Verona
Regione Veneto*
Conclusione dei lavori
Host: Marco Dallamano, Presidente di Veronamercato
Pranzo di networking
Where is it happening?
Veronamercato - Centro Agroalimentare di Verona, 63d Via Sommacampagna, Verona, ItalyEvent Location & Nearby Stays:
EUR 0.00
