Hermetisering 2.0 - Foredrag ved Anne Lill Stene

Schedule

Wed, 03 Sep, 2025 at 06:00 pm

UTC+02:00

Location

Åsane bibliotek | Bergen, HO

Advertisement
Matauk, sjølvberging, beredskap, bevaring av mattradisjoner og kultur, minner om bestemors spiskammers; kall det kva du vil, men hermetisering er i vinden igjen og passer alle som har lyst til å ha skikkelig gode smakfulle greier på lager heile året!
Anne Lill Stene, faglært kokk med mesterbrev, fagtekniker innan lokal matkultur, sanker, hobbydyrker og profesjonell matgleder kjem for å halde foredrag om hermetisering. Ho driv «the one woman show» Stene Matglede AS og er ivrig opptatt av å inspirere og dele kunnskap og matglede gjennom ei rekke matkurs for både vaksne og barn. Denne hausten ligg fokuset på å ta vare på kunnskapen frå bestemor og sette den i dagens matkulturelle kontekst.
Så om du enten er interessert i å lære om korleis dei bevarte maten før i tida, korleis du kan toppe tapasbordet med sjølvlaga skatter på glass, få tips til korleis du kan bevare den store fangsten frå kjøkkenhagen eller dra nytte av kjempebillig squash i sesong så er dette foredraget for deg!
Advertisement

Where is it happening?

Åsane bibliotek, Åsane senter 52,Bergen, Hordaland, Norway

Event Location & Nearby Stays:

\u00c5sane bibliotek

Host or Publisher Åsane bibliotek

It's more fun with friends. Share with friends

Discover More Events in Bergen

Clubm\u00f8te i Bergen
Wed, 03 Sep at 02:00 pm Clubmøte i Bergen

Nordahl Bruns gate 9, 5014 Bergen, Norge

ENTERTAINMENT FESTIVALS
Audition - Hovedproduksjon h\u00f8st 2025
Wed, 03 Sep at 04:00 pm Audition - Hovedproduksjon høst 2025

Det Akademiske Kvarter

Finansdepartementet Bedriftspresentasjon
Wed, 03 Sep at 04:15 pm Finansdepartementet Bedriftspresentasjon

Ulrike Pihls Hus

Enkel HverdagsYoga-h\u00f8stkurs med fokus p\u00e5 skuldre,nakke, rygg,hofter & pust -Idylisk omgivelser\ud83c\udf3f
Wed, 03 Sep at 05:00 pm Enkel HverdagsYoga-høstkurs med fokus på skuldre,nakke, rygg,hofter & pust -Idylisk omgivelser🌿

Fana folkehøgskule i Bergen

HEALTH-WELLNESS
L\u00e5tskaperkurs med Babak Ziai
Wed, 03 Sep at 05:30 pm Låtskaperkurs med Babak Ziai

USF Verftet

Hekletreff
Wed, 03 Sep at 05:30 pm Hekletreff

Øyrane Torg

Cruise night
Wed, 03 Sep at 07:00 pm Cruise night

Festplassen

Septemberkonferansen 2025 in a nutshell
Wed, 03 Sep at 07:00 pm Septemberkonferansen 2025 in a nutshell

Litteraturhuset i Bergen

Intimkonsert: Protestsanger
Wed, 03 Sep at 07:00 pm Intimkonsert: Protestsanger

Fortunen 7, 5013 Bergen, Norway

MUSIC ENTERTAINMENT
Bibel, Tro & Tanke - Undervisningskveld i Norkirken Bergen
Wed, 03 Sep at 07:30 pm Bibel, Tro & Tanke - Undervisningskveld i Norkirken Bergen

Bjørnsons gate 11, 5059 Bergen, Norway

MARK HUMMEL, ANSON FUNDERBURGH & BOB HALL BAND
Wed, 03 Sep at 08:00 pm MARK HUMMEL, ANSON FUNDERBURGH & BOB HALL BAND

MadamFelle

MUSIC ENTERTAINMENT
 Blekk: Poesi i villniset 2
Wed, 03 Sep at 08:00 pm Blekk: Poesi i villniset 2

Landmark Bergen

ART CONCERTS

What's Happening Next in Bergen?

Discover Bergen Events