Hausschlachtung im Winter | Wurstherstellung fรผr jedermann.
Schedule
Sat Jan 25 2025 at 11:00 am to 04:00 pm
UTC+01:00Location
๐ณ๐น๐ฒ๐ถ๐๐ฐ๐ต๐๐๐๐๐๐๐๐ | Nordhausen, TH
Advertisement
Herzlich Willkommen zu deinem Seminar!Hausschlachtung Basis-Seminar โ
Wurstherstellung fรผr jedermann.
๐ง๐๐๐๐๐ง-๐๐๐ก๐:
https://metzgerfleisch.de/hausschlachtung-fi-2
In diesem kompakten Seminar bekommst Du einen umfassenden Einblick in unsere Themenwelt. Wir vermitteln dir alle relevanten Inhalte, um dir einen schnellen, praxisnahen Einstieg zu ermรถglichen.
Wir freuen uns sehr, dass du dich fรผr unsere Seminare interessierst und versuchen, in den nachfolgenden Zeilen, so gut wie alle Fragen, die dir zu unserem Seminar durch den Kopf schieรen, zu beantworten! Seit 2014 gibt unsere Seminare. Unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer kommen aus allen Teilen von Deutschland, รsterreich, Luxemburg, Niederlande, Frankreich und der Schweiz. Ziel unserer Seminare ist, dass du nach Hause gehst und mit allem Input, den wir dir auf unserem Seminar geben, sofort zu Hause loslegen kannst.
๐๐ป๐ณ๐ฎฬ๐ป๐ด๐ฒ๐ฟ, ๐๐ถ๐ป๐๐๐ฒ๐ถ๐ด๐ฒ๐ฟ ๐ผ๐ฑ๐ฒ๐ฟ ๐ฃ๐ฟ๐ผ๐ณ๐ถ?
Unser Spektrum an Teilnehmern der vergangenen Seminare erstreckt sich vom blutigen Anfรคnger bis zum โAlten Hasenโ. Alle Produktionsschritte werden live vor Ort erklรคrt und vorgefรผhrt, es wird live produziert und wir leiten dich bei jedem Schritt an, sodass du vor Ort schon selbst ausprobieren und รผben kannst. Wir vermitteln dir das nรถtige Wissen, mit vielen Tricks und Kniffen, damit du fit bist, zu Hause zu starten.
๐ฆ๐ฒ๐บ๐ถ๐ป๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐ฏ๐น๐ฎ๐๐ณ (๐ข๐ฟ๐ถ๐ฒ๐ป๐๐ถ๐ฒ๐ฟ๐๐ป๐ด):
โ Einfรผhrung/Einweisung
โ Vorbereitung Kochkessel
โ allgemeine Vorbereitungen
โ Knackerproduktion
โ Produktion Gehacktes
โ Vesper
โ Produktion Leberwurst
โ Produktion Blutwurst
โ Reinigung
โ Verkostung
๐๐ถ๐๐ฒ-๐ฃ๐ฟ๐ผ๐ฑ๐๐ธ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ๐ป
โ Gehacktes
โ Knacker (Pfefferbeiรer/Mettenden)
โ Leberwurst
โ Blutwurst
๐ฝ๐ฟ๐ฎ๐ธ๐๐ถ๐๐ฐ๐ต๐ฒ๐ฟ ๐ง๐ฒ๐ถ๐น
โ Brรคtherstellung
โ Handling verschiedener Darmsorten
โ Fรผllen, Abdrehen, Abbinden
โ Warm-/Heiร-Rรคuchern
โ Brรผhen
๐ฃ๐ฟ๐ฎ๐ ๐ถ๐
โ Maschinen-, Messer- und Werkzeugkunde
โ Messer Schรคrfen und Abziehen
๐ฑ๐ฎ๐ ๐ฏ๐ฒ๐ธ๐ผ๐บ๐บ๐๐ ๐ฑ๐ ๐๐ผ๐ป ๐๐ป๐:
โ spannende und kurzweilige Schulung zur Produktion von Fleisch- und Wurstwaren
โ Warenkunde zu den Themen Fleisch, Fleischzuschnitten und Fleischsortierungen
โ Musterprodukte fรผr die Verkostung bei dir zu Hause
โ einen โSchluckโ Wurstsuppe
โ Teilnahmezertifikat fรผr deine Wurstkรผche/Zerwirkraum
โ alle Rezepte in digitaler Form
๐ฆ๐ฝ๐ฒ๐ถ๐๐ฒ๐ป ๐๐ป๐ฑ ๐๐ฒ๐๐ฟ๐ฎฬ๐ป๐ธ๐ฒ
โ im Seminarpreis enthalten sind alkoholfreie Getrรคnke und Speisen. Weitere Getrรคnke gibtโs vor Ort auf Selbstzahlerbasis.
๐๐ถ๐๐๐ฒ ๐ฏ๐ฟ๐ถ๐ป๐ดโ ๐ณ๐ผ๐น๐ด๐ฒ๐ป๐ฑ๐ฒ๐ ๐บ๐ถ๐:
โ sauberes, festes Schuhwerk
โ T-Shirt und Pullover
โ 2 deiner stumpfen Lieblingsmesser (schรคrfen wir vor Ort)
โ kleiner Eimer/verschlieรbarer Behรคlter/Glas fรผr die Wurstsuppe
๐ฆ๐ฒ๐บ๐ถ๐ป๐ฎ๐ฟ-๐๐ฎ๐๐ฒ๐ป:
Das Seminar beginnt 11 Uhr
und wird zirka 5 Stunden Zeit in Anspruch nehmen.
๐ฉ๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ป๐๐๐ฎ๐น๐๐๐ป๐ด๐๐ผ๐ฟ๐:
fleischinstitut ฤฑ Flachsmarkt 9, 99994 Nottertal-Heilinger Hรถhen
Thรผringen, Deutschland
๐ฉ๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ป๐๐๐ฎ๐น๐๐ฒ๐ฟ:
metzgerfleisch.de & schlachten und wursten wie damals bei opa
Advertisement
Where is it happening?
๐ณ๐น๐ฒ๐ถ๐๐ฐ๐ต๐๐๐๐๐๐๐๐, Flachsmarkt 9, 99994 Nottertal-Heilinger Hรถhen, Deutschland,Schlotheim, Nordhausen, GermanyEvent Location & Nearby Stays:
