Grøntmarked på Dr Wiesener🌱
Advertisement
Endelig er det tid for Grøntmarked på Dr Wiesener igjen🥕🥔🥒🧅
Grøntmarked er et initiativ fra lokale gartnere og småbønder, som ønsker å ta tilbake tradisjonen med et fast tilbud av sesongens frukt, grønt og blomster i hjertet av Bergen. Utvalget på markedet varierer gjennom sesongen. Markedet arrangeres annenhver uke i partallsuker.
I juni og juli er det sommergrønnsaker som reddik, salat, fersk løk og tomat, mens rotgrønnsaker og norsk frukt vil dominere i august. Mange av produktene er økologiske.
Initiativtakerne bak Grøntmarkedet er gartnere og småbønder, sammen med Bybonden i Bergen. Vi ønsker oss både mer lokal produksjon og lokalt salg av råvarene.
Ved å gi små og nyoppstartede matprodusenter en pålitelig og fleksibel salgskanal, skape et direkte forhold mellom kunde og produsenter - og ikke minst å gi bergenserne et tydelig forhold til norsk sesong, vareutvalg og kvalitet er styrker vi lokal matproduksjon. Vi håper du vil være med å investere i markedet, så det kan vokse seg stort og virkelig bidra til endring. Kanskje er markedet et lite steg på veien mot et mer selvforsynt Vestland.
Lokalmat er morgendagens matberedskap🥕
Grøntmarked er et initiativ fra lokale gartnere og småbønder, som ønsker å ta tilbake tradisjonen med et fast tilbud av sesongens frukt, grønt og blomster i hjertet av Bergen. Utvalget på markedet varierer gjennom sesongen. Markedet arrangeres annenhver uke i partallsuker.
I juni og juli er det sommergrønnsaker som reddik, salat, fersk løk og tomat, mens rotgrønnsaker og norsk frukt vil dominere i august. Mange av produktene er økologiske.
Initiativtakerne bak Grøntmarkedet er gartnere og småbønder, sammen med Bybonden i Bergen. Vi ønsker oss både mer lokal produksjon og lokalt salg av råvarene.
Ved å gi små og nyoppstartede matprodusenter en pålitelig og fleksibel salgskanal, skape et direkte forhold mellom kunde og produsenter - og ikke minst å gi bergenserne et tydelig forhold til norsk sesong, vareutvalg og kvalitet er styrker vi lokal matproduksjon. Vi håper du vil være med å investere i markedet, så det kan vokse seg stort og virkelig bidra til endring. Kanskje er markedet et lite steg på veien mot et mer selvforsynt Vestland.
Lokalmat er morgendagens matberedskap🥕
Advertisement
Where is it happening?
Dr Wiesener, Helgesens gate 17, 5032 Bergen, Norge, Bergen, Norway
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherLystgården
