Gastronomijos savaitė | Maisto ir šviesų degustacija

Lietuvos gastronomijos savaitės metu restoranas BOTANIST kartu su Vilniaus kolegijos Menų ir dizaino fakulteto interjero dizaino studentais kviečia į išskirtinę „Maisto ir šviesų degustaciją“, kurioje susijungs gastronomija, dizainas ir šviesos menas.
🍽️ Visą savaitę restorano stalai virs skonių, šviesos ir dizaino ekspozicija, o kiekvienos vakarienės centre – specialiai Lietuvos gastronomijos savaitei sukurtas degustacinis meniu, kurį paruošė virtuvės šefas Nikita Gerasimov.
🍴 4 patiekalų degustacinis meniu | 40 €
VI–VII | 12:00–16:00
Vaflių krepšelis
Ant žarijų keptos silkės musas · marinuoti obuoliai
Parmezano spurga
Elnienos nugarinė
Salierų kremas · raudonojo vyno padažas
Mangų ir rabarbarų tartaletė
Baltojo šokolado ganašas · sidro padažas
🍷 6 patiekalų degustacinis meniu | 50 €
I | 16:00–22:00
VI–VII | 12:00–22:00
Vaflių krepšelis
Ant žarijų keptos silkės putėsiai · marinuoti obuoliai
Parmezano spurga
Manzo tonnato
Jautiena · kreminis tuno padažas · marinuoti ridikai
Langustų bouillabaisse sriuba
Upėtakis · šamas
Elnienos nugarinė
Salierų kremas · raudonojo vyno padažas
Mangų ir rabarbarų tartaletė
Baltojo šokolado ganašas · sidro padažas
🥂 6 patiekalų degustacinis meniu su pasitikimo gėrimu | 60 €
📍 Informacija ir rezervacija
📍 BOTANIST restoranas
Didžioji g. 26, Vilnius
💶 Degustacinio meniu kaina asmeniui: 40 €, 50 € arba 60 €
📩 El. paštas: [email protected]
🔗 Staliukų rezervacija:
https://botanist.tablein.com/lt
Svarbu: degustacijos vyks tik nustatytais laiko intervalais. Vietų skaičius ribotas, todėl būtina staliuką rezervuoti iš anksto. Dovanų čekiai negalioja.
✨ Ateikite ne tik paragauti, bet ir patirti.