Gastronomijos savaitė LaCapital 🇲🇽
Specialiai šiai savaitei paruošėme degustacinį meniu, kuriame susitinka Meksikos įkvėpti skoniai, skirtingos tekstūros ir netikėti ingredientų deriniai.
🌮 MENIU:
Sepijų tostada
Stracciatella sūris, karamelizuoti nektarinai, lengvai vytinti pomidoriukai, macha salsa
Hamachi aguachile
Vynuogės, kinkanai, guajillo aliejus
Naujosios Zelandijos elnienos nugarinė su juodojo šokolado mole
Juodojo šokolado mole, plantano traškučiai, granatų chimichurri
Pera de Fuego
Prancūziškas sausainis, macha makadamijų ganašas, sirupinė kriaušė, muscovado cukraus trupiniai
Degustacinio meniu kaina – 50 € asmeniui.
📞 Staliukų rezervacija: +370 634 33388 arba https://widget.tablein.com/lt/event/la-capital/28393536
Where is it happening?
Event Location & Nearby Stays:



















