Gastronomijos savaitė 2026 | Degustacinė vakarienė „Gastrolėse“
Advertisement
✨ GASTRONOMIJOS SAVAITĖ „GASTROLĖSE“! ✨
Šių metų Gastronomijos savaitei „Gastrolės“ kviečia į kelionę, kurioje viename meniu susitinka skirtingų šalių gastronominės tradicijos, klasikinės ir šiuolaikinės technikos bei mums artimi skoniai. O kelionę užbaigsime bendrystės simboliu – desertu, sukurtu kartu su mūsų mylimais kaimynais ,,Dvi bandelės“. Nes kartais tam, kad atrastum kažką naujo, nereikia keliauti toli. Užtenka sugrįžti ten, nuo ko ir prasideda tikroji bendrystė – pas žmones, esančius šalia. Nes skoniai suartina.🍽️
✨Degustacinis meniu 50 € / asm.
Pasitikimas – Švelnus foie gras paštetas su karamelizuotos figos saldumu ir trapia sluoksniuotos tešlos juostele.
Šaltas užkandis - Lengvai sūdytos lašišos crudo su gaiviu ponzu stiliaus padažu, sūdytais agurkais, marinuotais ridikėliais, švelniai aštriu jalapeño. Skonius papildo papildo šviežia kalendra, krapų kremas ir traškus juodos duonos skrebutis.
Šiltas užkandis - Burgundijos vyne lėtai troškintos sraigės su šilkiniu keptų salierų kremu, salierų traškesiu ir aromatingu žolelių aliejumi, užbaigtos alyvuogių žeme.
Atgaiva - Gaivus kriaušių sidro šerbetas su subtilia čiobrelių nata ir šviežia aviete.
Žuvies patiekalas - Sultingas marinuotos sviestažuvės kepsnys su Provanso įkvėptu daržovių ratatouille ir kepta krevete, lydimas švelnaus sviestinio petražolių padažo bei agurkų traškesio.
ARBA
Mėsos patiekalas – Lėtai ruoštas paukščių trio - fazano, patarškos ir kukurūzinio viščiuko filė suktinukas su keptomis šakninėmis daržovėmis ir voveraitėmis. Sodrius patiekalo skonius apjungia kreminis padažas, saldžiarūgštis svarainių pagardas ir šoninės traškesys.
Finalas – Konditerinė kaimynų staigmena. Išskirtinis desertas, specialiai šiai progai sukurtas kartu su mūsų kaimynais, kepykla „Dvi bandelės“.
✨Degustacinis meniu 40 € / asm.
Pasitikimas – Švelnus foie gras paštetas su karamelizuotos figos saldumu ir trapia sluoksniuotos tešlos juostele.
Pirmas patiekalas - Burgundijos vyne lėtai troškintos sraigės su šilkiniu keptų salierų kremu, salierų traškesiu ir aromatingu žolelių aliejumi, užbaigtos alyvuogių žeme.
Žuvies patiekalas - Sultingas marinuotos sviestažuvės kepsnys su Provanso įkvėptu daržovių ratatouille ir kepta krevete, lydimas švelnaus sviestinio petražolių padažo bei agurkų traškesio.
ARBA
Mėsos patiekalas – Lėtai ruoštas paukščių trio - fazano, patarškos ir kukurūzinio viščiuko filė suktinukas su keptomis šakninėmis daržovėmis ir voveraitėmis. Sodrius patiekalo skonius apjungia kreminis padažas, saldžiarūgštis svarainių pagardas ir šoninės traškesys.
Finalas – Konditerinė kaimynų staigmena. Išskirtinis desertas, specialiai šiai progai sukurtas kartu su mūsų kaimynais, kepykla „Dvi bandelės“.
✨ Vietų skaičius ribotas, tad kviečiame rezervuoti staliuką jau dabar!
📞 Rezervacijos: +370 669 08576
✉️ El. paštas: [email protected]
📍 Gastrolės | Manufaktūrų g. 20, Vilnius
Susitikime ten, kur skoniai suartina! ❤️
Šių metų Gastronomijos savaitei „Gastrolės“ kviečia į kelionę, kurioje viename meniu susitinka skirtingų šalių gastronominės tradicijos, klasikinės ir šiuolaikinės technikos bei mums artimi skoniai. O kelionę užbaigsime bendrystės simboliu – desertu, sukurtu kartu su mūsų mylimais kaimynais ,,Dvi bandelės“. Nes kartais tam, kad atrastum kažką naujo, nereikia keliauti toli. Užtenka sugrįžti ten, nuo ko ir prasideda tikroji bendrystė – pas žmones, esančius šalia. Nes skoniai suartina.🍽️
✨Degustacinis meniu 50 € / asm.
Pasitikimas – Švelnus foie gras paštetas su karamelizuotos figos saldumu ir trapia sluoksniuotos tešlos juostele.
Šaltas užkandis - Lengvai sūdytos lašišos crudo su gaiviu ponzu stiliaus padažu, sūdytais agurkais, marinuotais ridikėliais, švelniai aštriu jalapeño. Skonius papildo papildo šviežia kalendra, krapų kremas ir traškus juodos duonos skrebutis.
Šiltas užkandis - Burgundijos vyne lėtai troškintos sraigės su šilkiniu keptų salierų kremu, salierų traškesiu ir aromatingu žolelių aliejumi, užbaigtos alyvuogių žeme.
Atgaiva - Gaivus kriaušių sidro šerbetas su subtilia čiobrelių nata ir šviežia aviete.
Žuvies patiekalas - Sultingas marinuotos sviestažuvės kepsnys su Provanso įkvėptu daržovių ratatouille ir kepta krevete, lydimas švelnaus sviestinio petražolių padažo bei agurkų traškesio.
ARBA
Mėsos patiekalas – Lėtai ruoštas paukščių trio - fazano, patarškos ir kukurūzinio viščiuko filė suktinukas su keptomis šakninėmis daržovėmis ir voveraitėmis. Sodrius patiekalo skonius apjungia kreminis padažas, saldžiarūgštis svarainių pagardas ir šoninės traškesys.
Finalas – Konditerinė kaimynų staigmena. Išskirtinis desertas, specialiai šiai progai sukurtas kartu su mūsų kaimynais, kepykla „Dvi bandelės“.
✨Degustacinis meniu 40 € / asm.
Pasitikimas – Švelnus foie gras paštetas su karamelizuotos figos saldumu ir trapia sluoksniuotos tešlos juostele.
Pirmas patiekalas - Burgundijos vyne lėtai troškintos sraigės su šilkiniu keptų salierų kremu, salierų traškesiu ir aromatingu žolelių aliejumi, užbaigtos alyvuogių žeme.
Žuvies patiekalas - Sultingas marinuotos sviestažuvės kepsnys su Provanso įkvėptu daržovių ratatouille ir kepta krevete, lydimas švelnaus sviestinio petražolių padažo bei agurkų traškesio.
ARBA
Mėsos patiekalas – Lėtai ruoštas paukščių trio - fazano, patarškos ir kukurūzinio viščiuko filė suktinukas su keptomis šakninėmis daržovėmis ir voveraitėmis. Sodrius patiekalo skonius apjungia kreminis padažas, saldžiarūgštis svarainių pagardas ir šoninės traškesys.
Finalas – Konditerinė kaimynų staigmena. Išskirtinis desertas, specialiai šiai progai sukurtas kartu su mūsų kaimynais, kepykla „Dvi bandelės“.
✨ Vietų skaičius ribotas, tad kviečiame rezervuoti staliuką jau dabar!
📞 Rezervacijos: +370 669 08576
✉️ El. paštas: [email protected]
📍 Gastrolės | Manufaktūrų g. 20, Vilnius
Susitikime ten, kur skoniai suartina! ❤️
Advertisement
Where is it happening?
Manufaktūrų g. 20, 11342 Vilnius, Lithuania, Manufaktūrų gatvė 20, LT-11342 Vilnius, Lietuva, Vilnius, Lithuania
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherGastrolės
