Föredrag: Japansk plastmatskultur - Shokuhin sampuru
Schedule
Sat Apr 12 2025 at 02:00 pm to 03:00 pm
UTC+02:00Location
Djurgårdsbrunnsvägen 34, 11527 Stockholm, Sweden | Stockholm, ST
Advertisement
Välkommen till ett föredrag om Shokuhin Sampuru, hyperrealistiska japanska matreplikor, med attributmakaren Sofie Persson.Pris: 100 kr med årskort, 200 kr utan årskort
Köp biljett och årskort här: https://secure.tickster.com/sv/14g2xrj1ghv3elv/selectproductgroup
Replikorna började användas under tidigt 1900-tal och används för att visualisera menyer. Idag går de att se utanför caféer och restauranger över hela Japan. Förutom på restauranger används dessa replikor även i utbildningssyfte för att till exempel lära ut näringsvärden i mat vid sjukhus, för att kvalitetssäkra råvaror vid odling samt inom matindustrin.
Sofie Persson är utbildad attributmakare och har jobbat med att tillverka rekvisita till film, teater, museum och reklam sedan 2017. I denna föreläsning får vi höra om Shokuhin Sampuru-hantverkets nästan hundra år långa historia, dess olika användningsområden samt om den japanska alpby där detta specialiserade hantverk blomstrar.
ÅRSKORT
Årskortet kostar 200 kr, gäller i 365 dagar från inköpsdatum och ger inträde till Etnografiska museet och Medelhavsmuseet i Stockholm. Vill du ha möjlighet att använda årskortet även på Världskulturmuseet i Göteborg kan du välja att köpa Årskort Support för 350 kr, även det giltigt i 365 dagar från inköpsdatum.
Årskortet ger också rabatterat pris på flera programpunkter och specialutställningar.
I Världskulturmuseerna ingår även Östasiatiska museet som för närvarande är stängt på grund av ombyggnation och öppnar igen 2026.
Advertisement
Where is it happening?
Djurgårdsbrunnsvägen 34, 11527 Stockholm, Sweden, Djurgårdsbrunnsvägen 34, SE-115 27 Stockholm, Sverige,Stockholm, SwedenEvent Location & Nearby Stays:
