Foro de Turismo Gastronómico & Caguas Gastronomy Awards 2025
Schedule
Tue Sep 23 2025 at 08:00 am to 05:00 pm
UTC-04:00Location
Centro Criollo de Ciencias y Tecnología del Caribe | Caguas, PR
About this Event
Foro de Turismo Gastronómico 3rd ed.
Fecha: martes, 23 de septiembre de 2025
Ubicación: Centro de Bellas Artes de Caguas - Sala Carmita Jiménez | Calle Padial, Esquina, C. Ruiz Belvis, 00725
Celebra con nosotros la perfecta fusión entre gastronomía, alta coctelería y experiencias turísticas en el Foro de Turismo Gastronómico 2025. Únete a nosotros en el Centro de Bellas Artes - Sala Carmita Jiménez para disfrutar de charlas inspiradoras, información valiosa para la industria de servicio y el People's Choice Gastronómico "Caguas Gastronomy Awards". Conéctate con chefs, productores locales y amantes de la buena comida en este evento que no te puedes perder.
** De no poder atender al evento, te agradecemos que cedas tu silla cancelando tu boleto en Eventbrite o llamándonos al 787-633-8833, ext. 2957 o 2906.**
Agenda
🕑: 08:00 AM - 09:00 AM
Registro - Sala Carmita Jiménez
🕑: 09:00 AM - 09:15 AM
Bienvenida y Reconocimiento al Embajador de Gastronomía de Caguas 2025
Info: Hon. Alcalde William Miranda Torres
🕑: 09:15 AM - 09:30 AM
Caguas, un Destino Gastronómico
Info: Zamia Baerga - Secretaría de Desarrollo Económico del Municipio Autónomo de Caguas
🕑: 09:30 AM - 10:30 AM
Charla Motivacional
Info: Hector Millán, Auspiciado por la Compañía de Turismo de Puerto Rico
🕑: 10:30 AM - 11:00 AM
Innovación y Valor de la Gastronomía
Info: El Turismo Gastronómico como motor de Desarrollo Económico y Social para P.R. por Wanda Pantojas y Jesmarie Ramirez de la UPR Carolina - Hotelera
🕑: 11:00 AM - 11:45 AM
Mujeres que Mueven el Fogón
Info: Yoalix Martínez (De la Kasa Cuisine), Natalia Vallejo (Cocina al Fondo), Yarelli Manning (Smash + Pal' Pita) y Lucia Merino (Lucia Patisserie)
🕑: 11:45 AM - 12:00 PM
Academia Puertorriqueña de Gastronomía / APUGA
🕑: 12:00 PM - 01:00 PM
Almuerzo
🕑: 01:00 PM - 02:00 PM
Sabores de Nuestra Tierra y Costa
Info: Melvin Pérez (La Tala), Loyda Rosa Figueroa (Verde Mesa), Kevin García (La Faena), Jorge Cardona (Salvatore Farms), Emmanuel Rivera y Coralys Serrano (El Pescador) y Marina Gómez (Pescadería Chuito)
🕑: 02:00 PM - 03:00 PM
Historias de Éxito - Go2TheRegion
Info: Historias de éxito de chef y restuarantes de Go2TheRegion: Carlos Santana (La Mancha de Plátano), Edwin Conde (Finca La Zafra), Crystal Díaz (El Pretexto), Raul Correa (Bacoa, Aldeana), René Marichal (Bacoa, Aldeana), y Xavier Pacheco (Aldeana)
🕑: 03:00 PM - 04:00 PM
Coctelería de la Buena
Info: Moderada por Nicky Fas de Bambina y Pantera, acompañada por los Bartenders Joafner Marrero, Alejandra González y Kenny Méndez
🕑: 04:00 PM - 05:00 PM
Caguas Gastronomy Awards 2025
Info: People's Choice Gastronómico de la Ciudad Criolla
Where is it happening?
Centro Criollo de Ciencias y Tecnología del Caribe, 59 Avenida José Gautier Benítez, Caguas, Puerto RicoEvent Location & Nearby Stays:
USD 0.00
