FNB Debrecen főzés #66

Name: FNB Debrecen főzés #66
Start: 2025-11-29T12:00:00+01:00
Location: Baross16

Schedule

Sat, 29 Nov, 2025 at 12:00 pm

UTC+01:00

Location

Baross16 | Debrecen, HB

Az ötletről pár szóban:
A kezdeményezésünk célja az eladásra már nem szánt, de emberi fogyasztásra még alkalmas zöldségek és gyümölcsök mentése a helyi piacokról, melyekből debreceni rászorulók részére főzünk és szállítunk ki melegételt.
Az alapanyagok válogatásához, feldolgozásához és az étel elkészítéséhez minden érdeklődőt szívesen látunk.
Lebonyolítás:
A Debrecenben található két nagyobb piacot vesszük célba, a Fórum melletti Nagypiacot és a Malompark melletti Kispiacot és a Józsai piacot:.
A koordinátorok két csapata párhuzamosan járja végig a három helyszínt árusról árusra a megmaradt zöldségek és gyümölcsök begyűjtése céljából.
Az összegyűlt alapanyagokat a Baross utcai bázisra szállítjuk, átválogatjuk és előkészítjük, majd végül nekiállunk a főzésnek.
Várjuk segítségeteket a begyűjtött alapanyagok válogatásához és elkészítéshez!
Menetrend:
11:30 Gyűjtés a Nagypiacon
13:00 Válogatás és feldolgozás a Baross utcán
15:00 Főzés
16:30 Mosogatás, takarítás, pakolás
18:00 Porciózás, kiszállítás
🍎🍏🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶️🌽🥕🧄🧅🥔🥜🥗
A few words about the idea:
The aim of our initiative is to save vegetables and fruits that are no longer intended for sale but are still suitable for human consumption from local markets, from which we cook and deliver hot meals to those in need in Debrecen.
We welcome anyone interested in selecting, processing and preparing the ingredients.
Implementation:
We are targeting 2 larger markets in Debrecen, the Nagypiac next to the Fórum and the Kispiac next to Malompark and the Piac in Józsa.
Two teams of coordinators will visit the three locations in parallel from vendor to vendor to collect the remaining vegetables and fruits.
We will transport the collected ingredients to the Baross Street base, sort and prepare them, and then finally start cooking.
We look forward to your help in selecting and preparing the collected ingredients!
Schedule:
11:30 Collection at the Market
13:00 Sorting and processing at Baross Street
15:00 Cooking
16:30 Washing, cleaning, packing
18:00 Portioning, delivery