Fermentárium - KVASENÁ ZELENINA
Schedule
Tue Apr 01 2025 at 04:00 pm to 05:30 pm
UTC+02:00Location
Škultétyho ulica, Baťovianska záhrada, 95801 Partizánske, Slovakia | Trencin, TC
Advertisement
Ochutnajte, ovoňajte a prakticky si vyskúšajte kúzlo divokej fermentácie. Témou štvrtého workshopu bude KVASENÁ ZELENINA.Počas workshopu budeme degustovať KIMČI, pickles z kapusty- mrkve a morské riasy a kvasenou cviklu . Preberieme princípy kvasenia zeleniny a vhodné domáce pomôcky. Na záver si vyrobíme tradičné zimné kórejské kimči.
Cieľom je vytvoriť komunitu, spoločne si odovzdávať skúsenosti a podporovať ostatné v objavovaní a tvorení.
Všetka kvasená zelenina je produktom divokej fermentácie a jej použitie, skladovanie a následné konzumovanie po workshopoch bude výhradne na účastníkoch.
Počet miest na workshope je limitovaný a je nutné sa prihlásiť.
Podujatie je určené iba pre dospelých.
Zmena programu vyhradená.
Advertisement
Where is it happening?
Škultétyho ulica, Baťovianska záhrada, 95801 Partizánske, Slovakia, Škultétyho 23, 958 01 Partizánske, Slovensko,Partizánske, Trencin, SlovakiaEvent Location & Nearby Stays:
