Fermentering - kurs

Et lærerikt og inspirerende kurs om den eldgamle kunsten å fermentere. Passer for alle som ønsker å utforske sunn, bærekraftig og levende mat. Du lærer teorien bak og grunnprinsippene i hvordan du trygt og enkelt fermenterer sesongen råvarer. Du får prøve deg i praksis, slik at du kan fortsette på ditt eget kjøkken senere. Vi avslutter kurset med en felles og næringsrik suppe. Ta med egne glass, og de grønnsakene du ønsker å fermentere. Kurslæreren kan kontaktes for råd.
Lærer: Sunniva Raastad Baade, [email protected] / 454 78 046
Sted: Ekelund, kjøkkenet i 1.etg. Hilda Magnussensvei 1, Berger på Nesodden
Tid: Mandag 12. oktober kl 17 – 21
Pris: Medl. kr 700, ikke-medl kr 950.
Påmeldingsfrist: 05.10.26. Maks 8 deltakere
Logg inn på nettsiden vår www.husflid.no/nesodden og meld deg på kursene. Påmeldingen er bindende og går via påmeldingsportalen Checkin. Kursavgiften betales med VIPPS eller kort og den må være betalt ved kursets påmeldingsfrist. Ved eventuell avmelding før påmeldingsfristen, belastes du med kr 100. Ved avmelding etter påmeldingsfristen må kurset betales fullt ut.