Fagdag - Mat fra havet – før, nå og i fremtiden
Schedule
Fri Aug 29 2025 at 10:00 am to 02:00 pm
UTC+02:00Location
Utgårdskilen - Hvaler | Fredrikstad, OF
Advertisement
Hvordan kan ressursene i og ved havet danne grunnlaget for ny næringsutvikling i vår region? Vi tar også en titt på historien og hva sjømatnæringen har betydd for arbeidsplasser og økonomi i regionen gjennom tidene. Hva betyr en «blå oversiktsplan» for deg som jobber med næring, forvaltning eller bærekraft? Og ikke minst – hvordan smaker framtidas mat fra havet?
Vi inviterer Fiskere, næringsliv, offentlig sektor, forskningsmiljøer og andre interesserte til en inspirerende dag i Utgårdkilen, i regi av prosjektet Marin næringsutvikling i Ytre Oslofjord og Skagerrak.
Program:
10.00 Velkommen, introduksjon og kaffe.
10.15 Hvordan har det vært, hva vi står i nå, og hvilke muligheter ligger foran oss ? ( Film og foredrag )
11.00 Omvisning og faglig utforsking inne og ute.
11.45 Mat og mingling – Spennende smaksopplevelser fra havet med blant annet: sjøkreps, reker, østers, breiflabb, piggvar, tang, tare, ciona og mer.
12.45 Undervisning og refleksjon i fjæra.
14.00 Avslutning.
Hvorfor delta?
Bli kjent med ny kunnskap og muligheter innen marin næring og bioøkonomi.
Møt andre aktører og utvid nettverket ditt.
Få innsikt i den kommende «blå oversiktsplanen» for Oslofjorden.
Opplev og smak på fremtidens råvare.
Arrangementet er gratis, men med bindene påmelding
Meld deg på her:
https://www.marinnaering.com/arrangementer/fagdag
Advertisement
Where is it happening?
Utgårdskilen - Hvaler, Utgårdskilen 4, 1684 Vesterøy, Norge, Fredrikstad, NorwayEvent Location & Nearby Stays:
