Dégustation de cafés de spécialité - Venezuela uniquement

grâce à San Gregorio Coffee!

Rejoignez-nous chez Torréfaction Québec pour notre toute première dégustation de cafés de spécialité dédiée exclusivement au Venezuela. Cette séance guidée mettra en lumière cinq variétés traitées en voie lavée — Castillo, Caturra, Catuaí, Villanueva et Monteclaro — chacune exprimant avec précision la clarté, l’équilibre et le caractère du terroir vénézuélien.

Attendez-vous à une large palette de profils sensoriels, allant d’acidités vives aux notes florales et d’agrumes, jusqu’à des saveurs de caramel, de fruits rouges et de fruits mûrs. Cette dégustation est ouverte autant aux professionnels du café qu’aux amateurs curieux souhaitant approfondir leur compréhension du café de spécialité à travers une approche comparative et éducative.

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Join us at Torrefaction Québec for our first-ever Venezuela-Only Specialty Coffee Cupping, a guided tasting dedicated exclusively to Venezuelan coffees. This session will feature five fully washed varieties—Castillo, Caturra, Catuaí, Villanueva, and Monteclaro—each showcasing clarity, balance, and distinct varietal character.

Expect a range of profiles from bright citrus and florals to caramel sweetness, red fruit, and deeper berry notes. Designed for coffee professionals, enthusiasts, and the curious alike, this cupping offers a rare opportunity to explore Venezuelan specialty coffee side by side in a focused, educational setting. Thank you San Gregorio Coffee!

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