Drink & Bite 2026: Nordisk køkken møder Piemonte og dets vine

Name: Drink & Bite 2026: Nordisk køkken møder Piemonte og dets vine
Start: 2026-04-23T18:00:00+02:00
End: 2026-04-23T21:30:00+02:00
Location: Aamanns Køkken

Schedule

Thu Apr 23 2026 at 06:00 pm to 09:30 pm

UTC+02:00

Location

Aamanns Køkken | Copenhagen , SK

𝗧𝗼𝗿𝘀𝗱𝗮𝗴 𝗱𝗲𝗻 𝟮𝟯. 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟲, dagen før den syttende udgave af 𝗕𝗮𝗿𝗼𝗹𝗼 & 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗻𝗱𝘀 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁 𝗶 𝗞ø𝗯𝗲𝗻𝗵𝗮𝘃𝗻, vender “𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸 & 𝗕𝗶𝘁𝗲” tilbage – årets mest ventede mad- og vinarrangement dedikeret til Piemonte – i sidste års fuldstændigt fornyede format.
Hovedpersonerne i denne udgave er to særlige gæster: journalisten, tv-værten og sommelieren 𝗠𝗼𝗿𝘁𝗲𝗻 𝗕𝗿𝗶𝗻𝗸 𝗜𝘄𝗲𝗿𝘀𝗲𝗻 samt kokken 𝗚𝗼𝗿𝗺 𝗪𝗶𝘀𝘄𝗲𝗵, dansk tv-kok og kogebogsforfatter, kendt for sine Gorm’s-restauranter.
Det opdaterede format omfatter en middag på 𝗔𝗮𝗺𝗮𝗻𝗻𝘀 𝗞ø𝗸𝗸𝗲𝗻 & 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁, hvor 90 danske vinentusiaster vil deltage i en showmiddag med en menu særligt udviklet af kokken, præsenteret med et nyt twist inspireret af Piemonte og regionens gastronomiske ekspertise. Ved siden af aftenens menu vil middagen inkludere hovedretter, der kombinerer danske og piemontesiske madtraditioner.
Journalist, sommelier og tv-personlighed Morten Brink Iwersen vil ledsage smagningen med en virtuel rejse til Piemonte gennem et udvalg af vine på jagt efter den perfekte pairing. I løbet af aftenen får du mulighed for at møde 6 producenter fra Piemonte, som præsenterer mere end 35 vine fra forskellige områder i regionen.
𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠
18.00 – 19.30: Smagning med producenter
19.30 – 21.30: Middag guidet af Morten Brink Iwersen og Gorm Wisweh
For menuer, vinkort og billetter, besøg hjemmesiden: https://madbillet.dk/show/event/drink-and-bite-2026