Croq'festival
Schedule
Fri, 14 Nov, 2025 at 05:00 pm to Sun, 16 Nov, 2025 at 05:00 pm
UTC+01:00Location
Abbaye-aux-Hommes, Caen | Caen, BA
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đ Gourmands et gourmandes, votre rendez-vous culinaire prĂ©fĂ©rĂ© de l'annĂ©e est de retour ! đœïž Du 14 au 16 novembre, l'HĂŽtel de Ville de #CAEN accueille la fine fleur de la gastronomie locale pour des ateliers, dĂ©gustations et dĂ©couvertes culinaires.
Parcourez le menu de cette savoureuse édition 2025 !
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Esplanade Jean-Marie Louvel, samedi de 11h Ă 21h et dimanche de 10h Ă 17h
Pour cette thématique dédiée aux produits laitiers, on voit les choses en normand !
Redécouvrez les produits laitiers en cuisine grùce à des ateliers
Savez-vous fabriquer du beurre et du fromage ? Repartez incollable de l'atelier des délices laitiers
Fromages et vins vous attendent pour une dégustation typique de notre terroir
Qui dit mois de novembre, dit températures fraiches. Fort heureusement, la raclette bowl n'attendra que vous !
ConfrĂ©ries du Pont-l'EvĂȘque, du Livarot, filiĂšres locales, apprentis... rĂ©pondront Ă vos questions
Et pour les plus aventureux, une vache à traire grandeur nature vous mettra au défi... Arriverez-vous à récolter du lait ?
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CloĂźtre de l'HĂŽtel de Ville, les 14, 15 et 16 novembre
Les cĂ©lĂšbres bouchĂ©es Ă 2⏠prĂ©parĂ©es par des chefs locaux sont de retour ! Lâoccasion de dĂ©guster sur place ou Ă emporter de savoureuses prĂ©parations :
au déjeuner (de 11h à 14h)
au café gourmand / goûter (de 14h30 à 17h30)
pour un apéritif dßnatoire (de 18h à 21h ou 22h)
ou pour un brunch (10h-15h le dimanche).
La mise en bouche du vendredi soir emmĂšnera vos papilles en voyage de 17h Ă 19h30.
Retrouvez l'intégralité des chefs présents dans le programme.
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Salle Joseph Poirier et salle de la Légion d'Honneur, les 15, 16 et 17 novembre
Cours de cuisine ou démonstration, les chefs seront présents en salle Joseph Poirier pour vous montrer les gestes précis indispensables à la réussite des grands plats.
Ateliers accords mets et vins, atelier de brassage, fabrication de bougeoirs... vous serez incollable sur ces arts de la table qui font la renommée de notre pays. Rendez-vous en salle des mariages tout au long du we.
Qui a dit qu'on ne pouvait pas jouer autour de la nourriture ? Légumes et fruits permettront aux enfants d'exprimer leur créativité. Rendez-vous salle de la Légion d'Honneur le samedi et dimanche.
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Entrée libre et gratuite
Pour limiter les déchets, n'hésitez pas à apporter vos couverts et contenants !
Pour éviter toute tentation, l'entrée est interdite aux animaux
Pensez Ă vous munir d'espĂšces ! Certains stands acceptent la carte bancaire
Les ateliers des chefs sont sur inscriptions, par mail Ă [email protected]
Les ateliers enfants et animations sont sur inscriptions le jour de l'atelier, Ă l'accueil de l'HĂŽtel de Ville
Retrouvez le programme complet ICI :
https://caen.fr/actualite/croqfestival-2025-la-creme-de-la-creme-sera-la
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Where is it happening?
Abbaye-aux-Hommes, Caen, FranceEvent Location & Nearby Stays:
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