Corso di cucina Ripieni & sfizi

Colorate, profumate e incredibilmente versatili: le verdure ripiene sono le vere protagoniste della tavola estiva. Celebreremo la generosità dell'orto, trasformando pomodori, peperoni, zucchine e melanzane in scrigni golosi dai ripieni sorprendenti.

Ricette che saranno preparate da degustare:

• Zucchine ripiene con mortadella e patate
• Pomodori ripieni con riso rosso, polpo e funghi
• Melanzane ripiene con salsiccia e caciocavallo
• Fiori di zucca con gamberi e piselli

Corso di cucina a cura di Gianfranco Allari.

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