Cooking Class di Carnevale a Orto San Frediano

Un’esperienza culinaria serale dedicata al Carnevale, pensata per chi ama cucinare, imparare e condividere.

A Orto San Frediano ti aspetta una cooking class guidata, in cui preparerai dall’inizio alla fine un menù completo, accompagnato da vino e convivialità.

👨‍🍳 Cosa faremo

• Cucineremo insieme un antipasto, un primo, un secondo e un dessert tradizionale
• Scopriremo tecniche, abbinamenti e piccoli segreti di cucina
• Condivideremo la cena preparata insieme

Antipasto

Vellutata di sedano rapa biologico, uovo poché a bassa temperatura, crumble aromatico alle erbe spontanee del nostro giardino e lamelle di tartufo nero

Primo
Pappardelle artigianali tirate a mano al ragù bianco dell’aia, cottura lenta e profumi di campagna

Secondo

Pollo ruspante fritto a bocconcini, panatura alle erbe e scorza di limone, maionese leggera al rosmarino

Dessert

Cenci di Carnevale fragranti,zucchero a velo e scorza di agrumi non trattati

🍷 Cosa è incluso

• Esperienza di cooking class guidata
• Preparazione completa dei piatti
• Vino, acqua e caffè inclusi

ℹ️ Informazioni importanti

• L’evento si attiva al raggiungimento di minimo 7 partecipanti
• In caso di mancata attivazione è previsto rimborso completo o riprogrammazione
• Posti limitati

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