Chinesischer Teigtaschen Kochkurs mit Sissi von @eatinginberlin

Teigtaschen sind für mich das beste Essen auf der Welt, nicht nur weil ich damit aufgewachsen bin, sondern auch weil sie meine Lieblingsmenschen zusammen bringen und so vielseitig befüllt werden können.

Wir werden zusammen lernen, wie man traditionell Teigtaschen zubereitet. Teig kneten und ausrollen, Füllung zusammen kreiieren, die Teigtaschen per Hand falten und am Ende zusammen genießen. Dabei zeige ich euch welche chinesischen Zutaten man dafür braucht und welche davon ihr unbedingt auch zu Hause haben solltet, damit es richtig lecker wird. Ich zeige euch das traditionelle Handwerk mit vielen Tipps und Tricks. Wir bereiten die Teigtaschen auf zwei unterschiedliche Arten zu: gekocht und gebraten.
Ich freue mich darauf, nicht nur gemeinsam zu kochen, sondern auch das Essen zusammen in schöner Atmosphäre zu genießen. Dazu mache ich eine kleine leckere Beilage und es gibt einen schönen warmen Tee beim zusammen sitzen. Zum Schluss gibt es auch eine kleine Süßigkeit, bevor alle wieder satt und glücklich nach Hause fahren. Der Kochkurs dauert 2,5 bis 3 Stunden, je nachdem wie viel Erfahrung die Gruppe mitbringt. :)
Was ist inkludiert?
- Alle Zutaten für den Kochkurs
- Alle Kochutensilien
- Anleitung mit Tipps und Tricks
- Snacks
- kleine Beilage
- kleine Süßigkeit zum Schluss
- Wasser, Tee, 1 Flasche Wein pro Gruppe
- Rezept zum zu Hause kochen
Sonstiges

Wenn ihr wollt, könnt ihr gerne eigene Getränke mitbringen, es gibt vor Ort Wasser, Tee und Wein. Kommt mit ganz viel Neugier und Freude, alle anderen Zutaten, Gewürze und Utensilien werde ich vor Ort vorbereiten. Das Rezept bekommt ihr auch nochmal schriftlich, damit wir beim Kochen den Moment genießen können.

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