Charcuterie, Organic Wine & Biodynamic Culture

Discover the secrets of biodynamic viticulture and organic wines with Laetitia, heir to a long winemaking tradition in Languedoc, on the Mediterranean coast.

Learn the fundamental principles of this environmentally friendly approach, which goes beyond viticulture to embrace a sustainable lifestyle. The workshop will include a presentation in English, followed by a tasting of Clos Mortillet wine, authentic French charcuterie made by Maison Porcella, and some cheese.

Join us for an evening of discovery, exchange, and culinary delight, celebrating tradition, innovation, and respect for nature. A friendly gathering will follow the presentation.

• EN SAVOIR PLUS : https://www.clos-mortillet.fr/
• https://www.tastyfoodandorganicwine.com/
• Maison Porcella : https://www.maisonporcella.com/

Charcuterie, Vin Bio et Culture en Biodynamie

Vous souhaitez en savoir plus sur les secrets de la culture en biodynamie viticole et sur les vins bio "organic" ?!

Laetitia, issue d'une longue tradition viticole, vous fera découvrir sa passion de la vigne et du vin en Languedoc/Sud de la France, au bord de la mer Méditerranée.

Venez découvrir les principes fondamentaux de cette approche respectueuse de l'environnement, qui va bien au-delà de la simple viticulture, pour embrasser un véritable mode de vie durable.

Au-delà de la théorie, cette conférence sera également l'occasion de découvrir le vin Clos Mortillet produit selon ses principes biodynamiques ainsi que des produits français faits maison par Maison Porcella.

Maud, propriétaire de Maison Porcella, vous expliquera les secrets d'une fabrication artisanale et dans le respect de la nature, de leur charcuterie française.

Après la présentation, un pot de l'amitié sera offert.

Nous vous invitons à vous joindre à nous pour une soirée de découverte, d'échange et de plaisir gustatif, pour célébrer la rencontre entre tradition, innovation et respect de la nature.

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