Champagne vacsora - Arany Kaviár x Louis Roederer
Schedule
Thu Oct 03 2024 at 06:30 pm to 11:30 pm
UTC+02:00Location
Ostrom utca 19., Budapest | Budapest, BU
Advertisement
A Louis Roederer ház minőségének titka a Champagne régió legkiválóbb dűlőiből, a Grand Cru és Premier Cru területekről származó, kézzel szüretelt szőlőben rejlik. A szőlőtőkék a Cote des Blanc, Montagne de Reims és Vallée de la Marne híres termőhelyein nőnek, ahol a talajt hagyományos módszerekkel, lovakkal szántva művelik.Hogy mi köze II. Sándor orosz cárnak a Cristal üvegekhez, miért erjed minden egyes szőlőparcella termése külön, és hogyan lett a Louis Roederer Champagne ház a legnagyobb családi tulajdonban lévő pezsgőház a világon, október 3-án kiderül.
A vacsora során Jean De Castelnau a Roederer ház Export Managere személyesen mutatja be az alábbi italsort, melynek részét kereskedelmi forgalomban már nem elérhető back vintage és reserve tételek képezik, a szervizben pedig Kincses Dávid éttermünk head sommelier-je kíséri, az italokhoz illő, páratlan fogásokat pedig Molnár Bence, az étterem séfje alkotja meg.
MENÜ
Welcome
Collection 244 Brut
Az Arany Kaviár Gourmet Selection legújabb Beluga kaviárja, kézfejről kóstolva – presented by Nyíri Szása & Molnár Attila
Amuse bouche
Collection 243 Magnum Brut
Marhatatár, medvehagyma
Hagyma tarte, egres
Bering tengeri rák, feketegyökér
Vintage 2015 Magnum Brut
Füstölt kacsamell, fermentált barack, kakukkfű
Vintage Rosé 2013 Magnum Brut
Vörös márna, burgonya, mogyoró
Cristal Rosé 2012 Brut
Szarvasgerinc, cékla, hagyma jam
Cristal 2008 Magnum Brut
Homoktövis, pisztácia, fehércsokoládé
A vacsora időpontja: október 3. 19:00 (érkezés 18:30-tól).
Helyszíne: Arany Kaviár Étterem (Budapest, Ostrom u. 19, 1015)
Dress code: smart casual
A vacsora ára: 200 000 Ft/fő (mely tartalmazza a menüsort, az italpárosítást /6 dl/, a víz és kávéfogyasztást, az Áfa-t és a 15%-os szervizdíjat).
A foglalást már megnyitottuk, ám exkluzív esténkre korlátozott létszámban tudunk asztalokat biztosítani, melyeket a beérkező foglalások sorrendjében töltünk fel.
Hogy az egyedülálló élményt még különlegesebbé tegyük, az elsők között foglaló vendégeink számára a transzfert a BMW Wallis Motor fogja biztosítani!
Asztalfoglalás / jegyvásárlás:
[email protected]
Az asztalfoglalás a vacsora teljes összegének megfizetésével válik érvényessé, amelyet utalással vagy az étteremben készpénzzel lehet kiegyenlíteni.
Szeretnénk jelezni, hogy a vacsora miliőjét és hangulatát fotókon örökítjük meg (melyben az ital, - és ételsorra fókuszálunk), az elkészült képeket pedig saját kommunikációs felületeinken közzétehetjük.
Az esemény változtatási jogát fenntartjuk.
Szeretettel várjuk vendégeinket, Attila, Szása, Bence és az Arany Kaviár Étterem csapata!
Advertisement
Where is it happening?
Ostrom utca 19., Budapest, HungaryEvent Location & Nearby Stays:
