CENA SAN VALENTIN

Vive una experiencia única este San Valentín con una cena romántica de autor y música en directo. Disfruta de un menú exclusivo diseñado por nuestro chef Carlos Martín, en un entorno sofisticado pensado para que solo tengas que dejarte llevar.

Una noche para celebrar el amor en todas sus formas, cuidando cada detalle para que sea realmente inolvidable.

Fecha: 14 de febrero
Horario de reservas: Entre las 20.30h y las 22.00h
Precio: 65 € IVA incluido por persona

Plazas limitadas. Reserva tu mesa y vive un San Valentín diferente.

MENÚ SAN VALENTIN:

APERITIVOS DEL CHEF

• Bocado de carabinero en Orly
• Croqueta de bacalao
• Cucharita de steak tartar
• Nigiri de atún rojo

PRINCIPALES

• Lubina de Aquanaria con pil-pil de chantarela y cremoso de patata
• Canelón de rabo de vaca con bechamel de parmesano trufado y teja crujiente, demi-glace de su cocción y setas

POSTRE

• Brownie de chocolate blanco, yogur y fresas con helado de mascarpone

BEBIDAS INCLUIDAS

• Agua, cerveza, vino blanco y vino tinto

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Enjoy a unique experience this Valentine's Day with a romantic signature dinner and live music. Savour an exclusive menu designed by our chef Carlos Martín in a sophisticated setting where all you have to do is let yourself go.

A night to celebrate love in all its forms, with every detail taken care of to make it truly unforgettable.

Date: 14 February

Reservation hours: Between 8:30 p.m. and 10:00 p.m.

Price: €65 VAT included per person

Limited places. Reserve your table and enjoy the Valentine's Day.

VALENTIN´S DAY MENU:

CHEF'S APPETIZERS

• Orly-style prawn bite
• Cod croquette
• Steak tartare bite
• Red tuna nigiri

MAIN COURSES

• Aquanaria sea bass with chantarela pil-pil sauce and creamy potato
• Oxtail cannelloni with truffled parmesan béchamel and crisp tuile, demi-glace of its jus and seasonal mushrooms

DESSERT

• White chocolate brownie with yogurt, strawberries and mascarpone ice cream

INCLUDED DRINKS

• Water, beer, white wine, and red wine

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