CABANE À SUCRE À LA DÉRIVE & RAS L’BOL
Schedule
Sat, 22 Mar, 2025 at 11:00 am
UTC-04:00Location
920 Bd Saint-Joseph, Gatineau, QC J8Z 1S8 | Gatineau, QC
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CABANE À SUCRE À LA DÉRIVE & RAS L’BOLREPAS 3 SERVICES
40$ PAR PERSONNE
SAMEDI 22 MARS
920 BOUL SAINT-JOSEPH
https://aladerivebrasserieartisanale.ca/collections/evenements
Le chef Romain Riva du restaurant le Ras l’bol a créé un menu spécial afin de revisiter à sa façon les grands classiques de la Cabane à sucre. Venez découvrir ce délicieux menu qui met en valeur les produits de l’érable en dégustant une bonne pinte de bière À La Dérive.
Voici le menu Cabane à sucre (40$)
-Soupe au pois traditionnelle à la Panda Vampire, oeuf mariné style mimosa, wafu, nori et sucre d’érable.
-Rouleaux de tourtière frits, ketchup aux fruits, pickles de daikon et betteraves.
-Yakitori de poulet soya et érable, salade de chou au sésame.
-Pancake au gras de canard, porc chashu, confit d’oignons à l’érable et houblon.
-Tarte au sucre des amis de Maison Oddo, tire classique, tire non classique à la poudre de soya
***ASSUREZ-VOUS D’ACHETER LE BILLET POUR LE BON SERVICE***
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Where is it happening?
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