Burg Genuss Silvester 2025
Schedule
Wed, 31 Dec, 2025 at 06:30 pm
UTC+01:00Location
Walzenhauserstrasse 100, 9434 Au, Switzerland | Rorschach, SG
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Auch in diesem Jahr lassen wir das Jahr 2025 mit Genuss ausklingen.
Geniessen Sie bei mir im Restaurant Burg ein feines Gourmet-Menü in 5 Gängen. Blicken Sie auf das Jahr zurück mit Ihrer Familie und Freunden und begrüssen Sie da Jahr 2026 mit einem Glas Champanger.
Ich freue mich mit Ihnen den Abend zu erleben und zu geniessen!
Ihr Gastgeber Sascha Beilke
Silvester Menü 2025
Kleine Einstimmung mit hausgebackenem Brot & Butter
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Amuse-Bouche
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Swiss Lachs
Gurke / Joghurt / Kräuter
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Ribelmais Poulet
Mais / Kefen / Goa Curry
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2erlei vom kanadischen Hummer
Sellerie / Krustentier-Hollandaise
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Hirschkalb-Rücken
Wintergemüse / Kartoffelkrapfen / Gewürz Jus
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Mandarinen in Variation
Tonkabohne / Karamell
CHF 149.- CHF
Gerne passen wir das Menü auch vegetarisch an.
RESERVATION ERFORDERLICH!!!
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Where is it happening?
Walzenhauserstrasse 100, 9434 Au, Switzerland, Walzenhauserstrasse 100, 9434 Au Sankt Gallen, Schweiz, Rorschach, SwitzerlandEvent Location & Nearby Stays:
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