BORKLUB Bácsi Zolival - kicsit másképp / A TERMŐ HELY, AZAZ: A HELY SZELLEME 18+
Schedule
Tue, 17 Mar, 2026 at 06:30 pm
UTC+01:00Location
Eötvös utca 10., Budapest, Hungary, 1067 | Budapest, BU
/A borkóstolás csak 18 éven felüliek számára elérhető./
https://www.jegy.hu/program/borklub-bacsi-zolival-kicsitmaskepp-186029
Jegyár: 6.200 Ft, terézvárosi lakosoknak: 5.000 Ft
Elsőként: terroir, mint termőhely. Tehát a napsütés intenzitása, a csapadék, a talaj, a kőzet, a kitettség, a terület meredeksége - vitán felül - fontos minőséget meghatározó tényezők, ugyanúgy, mint a szőlőtermelésért és borkészítésért felelős ember. Más megközelítésből viszont: Terroir, mint "Termő Hely", vagyis a Hely Szelleme, a helyi istenek lakóhelye, a szenvedélyek dajkája, a drámák színpada benne az emberrel, s annak a világhoz és borkészítéshez való hozzáállásával. Van, aki szerint a termőhely megkerülhetetlen, mások szerint fölösleges vele foglalkozni, mert szerepe elhanyagolható a borászati munka milyenségéhez képest. S hogy mi az igazság? Gyertek el, derítsük ki együtt!
Bácsi Zoltán huszonöt éve ismerkedik a borok világával. Tizenöt éve őstermelő, szőlőműves, pohárnok, a Variszkusz Pince tulajdonosa, feleségével és három gyermekével Budapesten él. Borai az utóbbi években több Michelin-csillagos étteremben is felbukkantak.
Kóstolható borok: Szászi Badacsonyi Olaszrizling BIO 2024, Somló Kolonics Juhfark 2022, Miklós Csabi Kőhalmi Ezerjó 2024, Vida Petit Bonsai Kadarka 2024, Bukolyi Mentha (Kékfrankos-Syrah) *BIO* 2022
Jegyvásárlás az Eötvös10 pénztárában és a jegy.hu-n. Kedvezményes jegyek a pénztárban, a kedvezményre jogosító igazolvány felmutatásával megvásárolhatóak.
Where is it happening?
Eötvös utca 10., Budapest, Hungary, 1067Event Location & Nearby Stays:


















