Bean there BEANS and BLOOM

Bonen zijn geen bijgerecht.
Bonen zijn een begin.

Tijdens BEAN THERE (done that) – Beans & Bloom verandert Food Design Playground drie dagen lang in een levend universum waarin bonen de hoofdrol spelen. Geen droge verhalen of opgeheven vingertjes, maar een zintuiglijke ervaring vol smaak, kunst, gesprekken en onverwachte ontmoetingen.

Hier worden bonen opnieuw uitgevonden — via verbeelding, spel en gedeelde tafels.

Van een intieme lunch tot een bruisende festivaldag: elke dag heeft een eigen karakter, maar samen vormen ze één verhaal. Je kunt één dag kiezen… of jezelf volledig onderdompelen.

Bean Archives: The Exchange
door Studio H & Juwan Beyers Food Design

Een lunch als archief, als gesprek, als ruilmiddel.

Je schuift aan in een levende bibliotheek van Zuid-Afrikaanse bonen. De tafel wordt een systeem waarin bonen functioneren als valuta, en waarin verhalen over koloniale geschiedenis, migratie en eetcultuur tastbaar worden.

Wat je eet, bepaalt wat je deelt.
Wat je deelt, bepaalt wat je krijgt.

Inclusief:
– Introductie door Marije Vogelzang
– Toegang tot het Beans & Bloom microfestival
– Oral Oracle installatie
– Silent Garden rondleiding
– Bonenkunst en snoepwinkel

The Hummus Academy
met Umayya Abu Hanna & Mary Ann Jaraisy

Een verhalende maaltijd die begint bij de oorsprong van de boon: Palestina.

Gebaseerd op hun boek Een Palestijns diner ontstaat een eetervaring waarin kikkererwten dragers worden van geschiedenis, identiteit en kennis. Je proeft niet alleen gerechten, maar ook verhalen die generaties overspannen.

Een maaltijd die verbindt — cultureel, politiek en menselijk.

Inclusief hetzelfde randprogramma als vrijdag.

Een dag waarop alles samenkomt.

Je begint met een gezamenlijke lunch waarin je zelf bijdraagt — een speels ontwerp rondom sperziebonen, communicatie en herinnering. Daarna beweeg je vrij door het festival: workshops, lezingen, installaties en performances.

Wat je kunt verwachten:
– Workshop in de Silent Garden over bonen en permacultuur
– Bean Bar met verrassende bonendranken
– Lezingen en tastings door The Hummus Academy
– De Oral Oracle: laat een boon je toekomst voorspellen
– Horny Houmous workshop (ja, precies dat)
– Bonensoep aan lange tafels met onbekenden
– Aquafaba bloemen, bonen disco en kunstinstallaties

Makers en stemmen uit binnen- en buitenland vullen de ruimtes met ideeën, smaken en energie.

Omdat ze alles in zich hebben:
voeding, geschiedenis, politiek, toekomst.

Maar vooral omdat ze wachten op een nieuw verhaal.

In plaats van te vertellen wat je moet eten, nodigt Beans & Bloom je uit om anders te kijken, te proeven en te denken.

Sensatie in plaats van polarisatie.
Verlangen in plaats van vermaning.

Info: Bean Archives: The Exchange
door Studio H & Juwan Beyers Food Design

Een lunch als archief, als gesprek, als ruilmiddel.

Je schuift aan in een levende bibliotheek van Zuid-Afrikaanse bonen. De tafel wordt een systeem waarin bonen functioneren als valuta, en waarin verhalen over koloniale geschiedenis, migratie en eetcultuur tastbaar worden.

Wat je eet, bepaalt wat je deelt.
Wat je deelt, bepaalt wat je krijgt.

Inclusief:
– Introductie door Marije Vogelzang
– Toegang tot het Beans & Bloom microfestival
– Oral Oracle installatie
– Silent Garden rondleiding
– Bonenkunst en snoepwinkel

Info: Een verhalende maaltijd die begint bij de oorsprong van de boon: Palestina.

Gebaseerd op hun boek Een Palestijns diner ontstaat een eetervaring waarin kikkererwten dragers worden van geschiedenis, identiteit en kennis. Je proeft niet alleen gerechten, maar ook verhalen die generaties overspannen.

Een maaltijd die verbindt — cultureel, politiek en menselijk. Inclusief:
– Introductie door Marije Vogelzang
– Toegang tot het Beans & Bloom microfestival
– Oral Oracle installatie
– Silent Garden rondleiding
– Bonenkunst en snoepwinkel

Info: Je begint met een gezamenlijke lunch waarin je zelf bijdraagt — een speels ontwerp rondom sperziebonen, communicatie en herinnering. Daarna beweeg je vrij door het festival: workshops, lezingen, installaties en performances.

Wat je kunt verwachten:
– Workshop in de Silent Garden over bonen en permacultuur
– Bean Bar met verrassende bonendranken
– Lezingen en tastings door The Hummus Academy
– De Oral Oracle: laat een boon je toekomst voorspellen
– Horny Houmous workshop (ja, precies dat)
– Bonensoep aan lange tafels met onbekenden
– Aquafaba bloemen, bonen disco en kunstinstallaties

Makers en stemmen uit binnen- en buitenland vullen de ruimtes met ideeën, smaken en energie.

Know what’s Happening Next — before everyone else does.

Get App

Host or Publisher Food Design Playground