Banquet Solidaire des Chefs nantais - Menu Omnivore

Name: Banquet Solidaire des Chefs nantais - Menu Omnivore
Start: 2026-02-23T19:30:00+01:00
Location: Little Atlantique Brewery

Schedule

Mon, 23 Feb, 2026 at 07:30 pm

UTC+01:00

Location

Little Atlantique Brewery | Nantes, PA

Depuis 2024, l'association Les Bouillonnantes organise 3 fois par an des banquets solidaires en partenariat avec la Banque Alimentaire de Loire-Atlantique.
Chaque banquet réunit 5 restaurateur·rice·s engagé·e·s, membres de l'association Les Bouillonnantes, qui, ensemble, concoctent un menu de saison, qui met en avant les producteur·rice·s du terroir nantais.
Chaque banquet réunit 240 participant·e·s.
Pas de chichi, pas de plan de table ! Dans cette ancienne huilerie au cadre magnifique surplombant la Loire, les plats se partagent et chacun·e est invité·e à rencontrer ses commensaux d'un soir pour un moment de partage et de convivialité
Ni les cuisinier·e·s, ni le menu ne vous seront dévoilés ! Faites-nous confiance et laissez vous embarquer !
Ce banquet sera l'occasion de mettre en avant une cuisine responsable faite avec des produits locaux provenant des paysans de notre territoire.
🤝 Suite aux bénéfices des derniers banquets, une partie des places de celui-ci sont réservées aux bénéficiaires de l’aide alimentaire, en partenariat avec la Banque Alimentaire de Loire-Atlantique.

Infos pratiques :
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📆 Lundi 23 février 2026
🕒 19h30 (ouverture des portes 19h)
📍 Little Atlantique Brewery, 23 Bd de Chantenay, 44100 Nantes
Billetterie : https://www.helloasso.com/associations/les-bouillonnantes/evenements/banquet-solidaire-des-chefs-nantais-du-23-02-2026

💛 Les Bouillonnantes :
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L’association Les Bouillonnantes fédère, soutient, accompagne et valorise les acteurs de la restauration commerciale, à Nantes et autour de Nantes, engagés en faveur d’une alimentation durable, humaine et solidaire.
L’association vise aussi à sensibiliser et à inspirer les citoyens vers des pratiques alimentaires durables et vertueuses sur les plans environnemental, social et économique.