Balade gourmande

Name: Balade gourmande
Start: 2026-04-25T14:00:00+02:00
Location: 4 rue de l'école, 62990 Lebiez, France

Schedule

Sat, 25 Apr, 2026 at 02:00 pm

UTC+02:00

Location

4 rue de l'école, 62990 Lebiez, France | Le Toquet, PI

Il s’agit d’une marche balisée d’environ 8km traversant la commune de Lebiez. Tout au long du parcours, vous allez découvrir notre joli village avec ses vieilles bâtisses et ses paysages remarquables. Le parcours accessible aux poussettes sera praticable par tous les temps. Des pauses gourmandes, réparties sur le trajet, permettront aussi de déguster les produits du terroir de nos producteurs locaux, en toute convivialité. Ces derniers en profiteront pour expliquer leur processus de fabrication et leur savoir-faire. N’hésitez pas à leurs poser des questions!
Avant le départ, le participant recevra un bracelet de couleur et se verra remettre un plan détaillé de la randonnée et des lieux de ravitaillement.
Les départs seront échelonnés de 14h à 15h30. Un rafraichissement sera offert à chaque participant au milieu du parcours.
A l’arrivée sur la place du village, à 18h, un marché artisanal se déroulera avec nos producteurs partenaires sous chapiteau. Le soir, il y aura possibilité de se restaurer sur place avec un repas composé de produits de nos producteurs participant à la balade gourmande. Cette année ce sera Hamburger local /Frites ,glace artisanale, café.
La soirée se terminera en musique jusqu’au bout de la nuit.
La marche gourmande a pour objectif d’allier découverte du patrimoine, artisanat local, échange intergénérationnel, gastronomie, en toute convivialité.
Le long du parcours, les participants pourront découvrir notre village avec ses sentiers de randonnée, ses monuments, (notre belle église Saint-Vaast bâtie en pierre dans le style gothique flamboyant au XVIe siècle, et relevée aux XVIIe et XVIIIe siècles, nos deux chapelles Saint Hubert et Notre dame des 7 douleurs), ses paysages remarquables, sa faune et sa flore.
Des pauses gourmandes, réparties sur le trajet, permettront aussi de déguster les produits du terroir de nos producteurs locaux, en toute convivialité. Ces derniers en profiteront pour expliquer leur processus de fabrication et leur savoir-faire.
Entre autres, les participants pourront ainsi découvrir :
-la bière de la brasserie du Bois de la Chapelle, située à Torcy a 3km de Lebiez, vous propose une gamme de bières fermières, brassées avec les céréales de leur exploitation agricole et embouteillées sur place.
-Les produits laitiers de la ferme du Pâtis, située à Bourthes à 15km de Lebiez. C’est une entreprise artisanale qui propose de nombreux produits laitiers : Fromages locaux tels que le pavé de l'Aa et la Tomme Bourthoise, Beurre, Crème fraiche, Fromage Blanc, Yaourts fermiers, Mousse au chocolat, et bien d'autres produits. Tous ces produits sont fabriqués sur place avec leur production laitière.
-les viandes de la ferme Saint Michel, située à Royon à 2km de Lebiez. Guillaume et Aurélie vous propose la vente directe de caissette de viande de bœuf élevés sur leur exploitation agricole.
- Les produits laitiers et le pain de la halte d’autrefois, située à Hesmond à 3 km de Lebiez. Dans sa ferme biologique, Valérie vit au rythme de ses chèvres, tantôt à s’occuper d’elles, tantôt à fabriquer avec leur lait de délicieux fromages de chèvres frais et affinés. Elle fabrique aussi de pains au levain cuits au feu de bois et quelques autres spécialités, toujours dans le respect de l’agriculture biologique.
Plus de 15 producteurs seront présents pour vous faire découvrir leurs produits
Elle a aussi pour objectif de favoriser le relationnel en rapprochant des personnes de différentes générations, issue du village, des villages voisins, de la Communauté de Communes du Haut-Pays du Montreuillois, et bien plus encore nous l’espérons.