Atelier Mochi à Rennes – Brunch des Créateurs 2026
Schedule
Sat, 21 Mar, 2026 at 10:00 am to Sun, 22 Mar, 2026 at 06:00 pm
UTC+01:00Location
Couvent des Jacobins | Rennes, BR
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Les 21 et 22 mars 2026, je pose mes bols, ma balance et mon tablier au Brunch des Créateurs pour sa 11e édition, au Couvent des Jacobins.Deux jours au cœur du Réfectoire (espace ateliers créatifs), stand F20, pour te faire découvrir le daifuku mochi comme au Japon : simple, précis, frais. Pas un gadget sucré. Un vrai wagashi.
RESERVATION OBLIGATOIRE
Participe à un atelier authentique de Daifuku Mochi au Brunch des Créateurs : 45 minutes pour réaliser 2 mochis traditionnels à l’anko (haricot rouge azuki maison), en petit groupe de 5 personnes maximum (sessions à 10h30, 11h30 ou 12h30). Travail précis de la texture, équilibre des saveurs et façonnage japonais avec des ingrédients sélectionnés et préparés maison. Réservation obligatoire.
Tu repars avec tes créations (prévois une boîte hermétique).
Tarif: 22€ par personne
L’après-midi, retrouve également une vente de mochis frais (Yuzu, Sésame noir, Matcha), confectionnés sur place en quantité limitée pour garantir fraîcheur et qualité optimale. 4.5€ pièce.
Lieu : Couvent des Jacobins
Horaires : Samedi : 10h – 19h / Dimanche : 10h – 18h
Entrée visiteurs : 4€ la journée / 5€ le pass week-end (prix non inclus dans la réservation de l’atelier)
Je serai au Réfectoire – Stand F20.
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Where is it happening?
Couvent des Jacobins, Rennes, FranceEvent Location & Nearby Stays:
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