Aspargesfest på Dragsholm Slot
Schedule
Thu, 21 May, 2026 at 06:00 pm
UTC+02:00Location
Dragsholm Alle 2A, 4534 Hørve, Denmark | Holbaek, VS
Advertisement
Om eventetNår foråret står skarpest i Odsherred, fejrer vi den danske asparges med en aften i sæsonens tegn på Dragsholm Slot. Køkkenet serverer en 4-retters menu, hvor både hvide og grønne asparges får lov at stå klart og rent – løftet af sæsonens bedste råvarer i og tilberedt med den faglige stolthed og omhu, der kendetegner slottets gastronomi og værtskab.
Dato og tidspunkt
D. 21. maj
Kl. 18.00: Middagen serveres
Praktisk information
Pris: 595 kr. pr. person
Lokation: Dragsholm Slot Bistro
Vinmenu: 4 glas vinmenu 495 kr. pr. person
Mulighed for bar efterfølgende
Menu
4-retters menu
Hvide asparges med Birthesminde skinke, luftig hollandaise & urter fra slottet
Hvide asparges med nye danske kartofler, løvstikkeemulsion, sprøde kartofler & skummende sauce med rygeost
Grillede grønne asparges med kammusling, gran, persille & skummende muslingesauce
Rabarber med crème anglaise, mazarin & rabarbersorbet
Advertisement
Where is it happening?
Dragsholm Alle 2A, 4534 Hørve, Denmark, Dragsholm Alle 2A, 4534 Hørve, Danmark, Holbaek, DenmarkEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
