Arise Roaster Championship 2025 by Cultivar 11

Name: Arise Roaster Championship 2025 by Cultivar 11
Start: 2025-04-04T10:30:00+07:00
End: 2025-04-04T19:30:00+07:00
Location: Open House at Central Embassy

Schedule

Fri Apr 04 2025 at 10:30 am to 07:30 pm

UTC+07:00

Location

Open House at Central Embassy | Bangkok, BM

[ARISE ROASTER CHAMPIONSHIP] Roasting Competition by Cultivar 11 (@cultivar_11) คราวนี้เป็นตาของ Roaster ที่จะพิสูจน์ฝีมือกันบ้าง ครั้งแรกกับการแข่งขันคั่วกาแฟ Arise Roaster Championship 2025 เวทีเฟ้นหาสุดยอดนักคั่วชั้นนำในประเทศไทย ที่จะมาพิสูจน์ทักษะการคั่วและความชำนาญของตัวเอง พร้อมรับการประเมินฝีมือจากเหล่าผู้เชี่ยวชาญแนวหน้าของวงการกาแฟไทย
การแข่งขันนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากรายการ Nordic Best Roaster ผู้เข้าแข่งขันจะได้รับสารกาแฟ (Green Bean) Specialty Grade จากแหล่งสายพันธุ์ดีเป็นจำนวนเท่ากันในวันปฐมนิเทศ เพื่อนำกลับไปคั่ว นักคั่วกาแฟสามารถทำความรู้จักกาแฟ ทดลอง ทดสอบ วางแผนคั่วกาแฟเพื่อให้ได้กาแฟที่ดีที่สุดในวันประกวดที่กำหนด
ในวันประกวด (Cupping Day) คณะกรรมการซึ่งประกอบไปด้วยผู้เชี่ยวชาญผู้ทรงคุณวุฒิในวงการกาแฟ จะทำการชิมกาแฟแบบ Blind Cupping (ชิมโดยไม่รู้แหล่งที่มา) และทำการตัดสินเพื่อหาผู้ชนะในงาน The Coffee Calling 2025 วันที่ 4 เมษายน 2025 โดยรายละเอียดและวิธีการตัดสินทางทีมงานจะแจ้งรายละเอียดให้กับผู้เข้าแข่งขันอีกครั้ง ณ วันปฐมนิเทศ
[How to Apply]
**เปิดรับสมัครตั้งแต่วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2025 เวลา 10:00 น.** โดยจะโพส Link ใบสมัครใน FB: The Coffee Calling
(รับผู้สมัครไม่เกิน 33 ท่าน)
**ค่าสมัครเข้าร่วมการแข่งขัน 4,500 บาท**
**ทางผู้จัดจะแจ้งข้อมูลเรื่องวันปฐมนิเทศโดยละเอียดอีกครั้ง
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแข่งขัน Arise Roaster Championship 2025 ได้เร็วๆ นี้ ทาง IG/FB: The Coffee Calling