A plant-based Japanese dinner, cooked together, hosted by La Medicina at La Casa Vegana

Name: A plant-based Japanese dinner, cooked together, hosted by La Medicina at La Casa Vegana
Start: 2026-05-23T18:00:00+02:00
End: 2026-05-23T22:00:00+02:00
Location: Bonnevoie

Schedule

Sat May 23 2026 at 06:00 pm to 10:00 pm

UTC+02:00

Location

Bonnevoie | Luxembourg, LU

English Version (French Below)
Kasanaru (重なる) means to layer, to accumulate, to come together naturally.
Fabrizio from La Medicina invites you to La Casa Vegana in Bonnevoie for a plant-based Japanese evening inspired by his last trip to Japan.
This is not a cooking class. Not a restaurant. It is a gathering where we cook side by side for about two hours, then sit down and eat together until the night deepens.
The menu – one hundred percent plant-based Japanese:
- Sunomono – Japanese cucumber salad
- Miso soup – simple, tasty, full of umami
- Colorful sushi – several types
- Tempuras and homemade treasures
- A surprise dessert: RÔ KAYK – a creation made just for this evening. The flavors? Japanese inspired.
An evening full of surprises.
A welcome drink created for the occasion.
Recipes provided – so you can take a piece of the night home.
Price: €95 per person
Spaces are very limited. This is an intimate gathering at La Casa Vegana. Those who come will leave with more than a full stomach, they will leave with a memory, a recipe, and maybe new kindred spirits.
Do not wait. These seats will not last.
Booking via WhatsApp: 661 50 90 50
For the ones who cook with their hands, eat with presence, and believe that a table can bring kindred spirits together. This evening is yours.
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Version Française
Kasanaru (重なる) : l'art de faire se rencontrer les couches, les instants, les présences.
Fabrizio de La Medicina vous invite à La Casa Vegana à Bonnevoie pour une soirée japonaise 100% végétale, inspirée de son dernier voyage au Japon.
Ce n'est pas un cours de cuisine. Ce n'est pas un restaurant. C'est un moment où l'on cuisine côte à côte pendant environ deux heures, avant de s'asseoir ensemble pour partager un repas lentement, jusqu'à ce que la nuit soit bien installée.
Au menu – entièrement végétal et japonais :
- Sunomono – salade de concombre japonaise
- Soupe miso – simple, savoureuse, pleine d'umami
- Sushis colorés – plusieurs variétés
- Tempuras et petites merveilles maison
- Un dessert surprise : RÔ KAYK – une création unique pour cette soirée. Ses saveurs ? Japonaises.
Une soirée pleine de surprises.
Une boisson d'accueil créée pour l'occasion.
Les recettes sont offertes – pour que l'expérience continue chez vous.
Prix : 95€ par personne
Les places sont très limitées.
C'est un dîner intime à La Casa Vegana. Ceux qui viennent repartent avec plus qu'un repas : un souvenir, et peut-être la chance de croiser quelques belles âmes en chemin.
Ne traînez pas. Ces places ne vont pas durer.
Réservation par WhatsApp : 661 50 90 50
Pour ceux qui cuisinent avec leurs mains, mangent en pleine conscience, et croient encore qu'une table peut rassembler les gens. Cette soirée est pour vous.