8月【パルフェのコース】無花果いちじく(ヴィーガン仕様・4日間限定:京都)

Schedule

Thu Aug 28 2025 at 11:30 am to 03:45 pm

UTC+09:00

Location

くふうど料理研究 | Kyoto, KY

Advertisement
ヴィーガン仕様のパルフェを中心に提供する、プラントベースのコースです。
(*料理講座ではありませんが、ご質問などあればお応えいたします。)
-------
この8月は、4日間(完全予約制)開催いたします。
-------
●季節の移ろいを楽しむコース
旬の食材をつかった、スープ、ひと皿、節気にちなんだお菓子やデセールまで、コース仕立てでご提供します。心惹かれる色合いと味の変化、ハーブやスパイスを秘めたお味とともにお楽しみください。
●後味の爽やかさが魅力!プラントベース仕様のデセールParfait(パルフェ)
メインのパルフェは、乳製品・動物性食品を用いないフルプラントベース(植物性)。甘みと酸味のバランスに独自の工夫を施した、後味がスッキリしているのが特徴です。伝統的なお茶菓子やスパイスやハーブとともに五感で味わってください。
●食前・食中・食後、3つのオリジナル茶とのペアリング
食前に季節の「自家製モクテル」、食中に温かいブレンド薬膳茶など、そしてしめくくりのドリンクと、3つをご用意。目の前で仕上げられるお茶(ペアリング)を味わいの特徴などお話ししながらお楽しみいただけます。

【コース内容】
デセール・8月のパルフェコース「 Parfait 無花果いちじく」�地元・京都・城陽の特産品、朝採り完熟いちじくを使用いたします。フロマージュブランムースや、トンカミルクジェラートの風味を合わせ、濃厚ないちじくを引き立てる構成を予定しています。
味と香りの相乗効果をお楽しみください。

■ウエルカムの一杯・モクテル
■季節のスープ
■季節のひと皿
■季節の一杯
■お茶菓子
■8月のデセール「Parfait 無花果いちじく」(100%植物性、ヴィーガン仕様)
■締めのカカオ
■名残の一杯
※所用時間は約1時間45分ほどです。
※写真は以前のもので、イメージです。

【日時】2025年
8/28(木)、8/29(金)、8/30(土)、8/31(日)、

※午前の部 11:30〜13:15
※午後の部 14:00〜15:45
(※4人以上でのグループでは別日程で貸切も可能です。ご相談ください。)

【場所】
京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分
※駐車場はございません。詳しくは『 About us』をご覧ください。

【料金 ※完全予約制】
6,600円(税込)
---
備考)
●お子さまの参加については、貸し切りの場合は可能なケースもございます。詳しくはお問い合わせください。
Advertisement

Where is it happening?

くふうど料理研究, 京都府城陽市枇杷庄鹿背田103番地の21,Joyo-shi, Kyoto, Japan

Event Location & Nearby Stays:

\u304f\u3075\u3046\u3069\u6599\u7406\u7814\u7a76

Host or Publisher くふうど料理研究

It's more fun with friends. Share with friends

Discover More Events in Kyoto

\u4e2d\u4eac\u533a\u30d1\u30c8\u30e9\u30f38\u6708\u203b\u6c34\u66dc\u65e5\u958b\u50ac
Wed, 27 Aug at 07:30 pm 中京区パトラン8月※水曜日開催

QUESTION(京都信用金庫)

\u821e\u8e0f\u30ca\u30a4\u30c8~Butoh Night 2DAYS \u590f\u306e Special day 2
Wed, 27 Aug at 11:00 pm 舞踏ナイト~Butoh Night 2DAYS 夏の Special day 2

UrBANGUILD Kyoto

\u30d5\u30b7\u30e2\u30af\u30ca\u30a4\u30c8\u30e9\u30f3!
Thu, 28 Aug at 07:30 pm フシモクナイトラン!

伏見区

\u5de5\u82b8\u7f8e\u8853\u3000\u9038\u54c1\u5c55
Fri, 29 Aug at 10:00 am 工芸美術 逸品展

京都文化博物館

FOuR DANCERS vol.325\uff5edance performance night\uff5e
Fri, 29 Aug at 07:00 pm FOuR DANCERS vol.325~dance performance night~

UrBANGUILD Kyoto

\u4eac\u90fd\u4e2d\u5c0f\u30d9\u30f3\u30c1\u30e3\u30fc\u9152\u5834Vol.9
Fri, 29 Aug at 07:00 pm 京都中小ベンチャー酒場Vol.9

QUESTION(京都信用金庫)

\u5b50\u3069\u3082\u3068\u5bb6\u65cf\u3092\u652f\u3048\u308b\u3001\u5c0f\u5150\u5728\u5b85\u533b\u7642\u3068\u591a\u8077\u7a2e\u9023\u643a
Sat, 30 Aug at 01:00 pm 子どもと家族を支える、小児在宅医療と多職種連携

キャンパスプラザ京都

\u30a8\u30b8\u30d7\u30c8\u6599\u7406\u30bf\u30fc\u30e1\u30a4\u30e4\u3068\u30e0\u30b5\u30c3\u30ab\u30a2
Sat, 23 Aug at 11:00 am エジプト料理ターメイヤとムサッカア

京都市北区平野八丁柳町68-1

\u30a8\u30b8\u30d7\u30c8\u6599\u7406\u30bf\u30fc\u30e1\u30a4\u30e4\u3068\u30e0\u30b5\u30c3\u30ab\u30a2
Sun, 31 Aug at 11:00 am エジプト料理ターメイヤとムサッカア

京都市北区平野八丁柳町68-1

\u30a8\u30b8\u30d7\u30c8\u6599\u7406\u30bf\u30fc\u30e1\u30a4\u30e4\u3068\u30e0\u30b5\u30c3\u30ab\u30a2
Sun, 14 Sep at 11:00 am エジプト料理ターメイヤとムサッカア

京都市北区平野八丁柳町68-1

What's Happening Next in Kyoto?

Discover Kyoto Events