3η Εκπαίδευση στην Οργανοληπτική Ανάλυση Μελιού (Honey Sensory Analysis Education-Level 2 Advanced)

Schedule

Fri, 19 Feb, 2027 at 09:00 am to Sun, 21 Feb, 2027 at 05:00 pm

UTC+02:00
Location

Θεσσαλονίκη | Athens, AT

Advertisement
Η 3η Εκπαίδευση στην Οργανοληπτική Ανάλυση Μελιού (Honey Sensory Analysis Education - Level 2 Advanced) αποτελεί το επόμενο στάδιο εξειδίκευσης στον τομέα της οργανοληπτικής ανάλυσης μελιού και θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη, συνεχίζοντας τη δυναμική των προηγούμενων εκπαιδεύσεων που υλοποιήθηκαν με μεγάλη επιτυχία στην Ελλάδα.
Βασική προϋπόθεση για τη συμμετοχή στην εκπαίδευση Level 2 Advanced είναι η επιτυχής ολοκλήρωση της εκπαίδευσης Honey Sensory Analysis Education - Level 1.
Η εκπαίδευση αυτή αποτελεί μια πρωτοποριακή εμπειρία με καταγωγή από τη Bologna της Ιταλίας, όπου και αναπτύχθηκε από την εταιρεία Bee Sources, σε συνεργασία με το Italian National Register of Experts in the Sensory Analysis of Honey. Σήμερα, η Bee Sources, έχοντας εκπαιδεύσει εκατοντάδες επαγγελματίες διεθνώς, συνεργάζεται με την Chef Stories για την υλοποίηση του προγράμματος στην ελληνική αγορά.
Οι εκπαιδεύσεις συνδιοργανώνονται με την Νανά Ζυγούρα, Business Development & Marketing, Consultant & Trainer, www.zygoura.gr
Στόχος της εκπαίδευσης είναι η περαιτέρω ανάπτυξη και εξειδίκευση των δεξιοτήτων των εκπαιδευμένων γευστικών αναλυτών μελιού, ώστε να μπορούν με μεγαλύτερη ακρίβεια να αναγνωρίζουν, να περιγράφουν και να αξιολογούν την ποιότητα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά διαφορετικών τύπων μελιού. Παράλληλα, επιδιώκεται η δημιουργία μιας ισχυρής κοινότητας καταρτισμένων επαγγελματιών που θα συμβάλλουν ουσιαστικά στην ανάπτυξη και ανάδειξη του ελληνικού μελιού σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Οι συμμετέχοντες που θα ολοκληρώσουν επιτυχώς το Level 2 Advanced θα έχουν τη δυνατότητα να προχωρήσουν στο Level 3 Exams στην Bologna, με στόχο την ένταξη στο Italian National Register of Experts in the Sensory Analysis of Honey.
📌 Θεσσαλονίκη (ο ακριβής χώρος θα ανακοινωθεί σύντομα)
📅 19 - 21 Φεβρουαρίου 2027
⌚ 09:00 - 17:00
🪙 Κόστος συμμετοχής: 750€
Για περισσότερες πληροφορίες:
https://chefstories.gr/
Για δήλωση συμμετοχής:
https://forms.gle/8iZN7XEiVsNHvKCZ8
Για οποιαδήποτε επιπλέον πληροφορία μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας:
Τ. +30 2310471628 & [email protected]
Τάνια Γεωργιάδου +30 6942980958
Ο αριθμός των συμμετεχόντων είναι αυστηρά περιορισμένος.
---------------------------------------------------------------------
The 3rd Honey Sensory Analysis Education (Honey Sensory Analysis Education - Level 2 Advanced) is the next stage of specialization in the field of honey sensory analysis and will take place in Thessaloniki, continuing the momentum of the previous highly successful trainings organized in Greece. A basic prerequisite for participation in the Level 2 Advanced training is the successful completion of the Honey Sensory Analysis Education - Level 1.
This educational program offers an innovative experience originating from Bologna, Italy, where it was developed by Bee Sources in collaboration with the Italian National Register of Experts in the Sensory Analysis of Honey. Today, Bee Sources, having trained hundreds of professionals internationally, collaborates with Chef Stories for the implementation of the program in the Greek market.
The trainings are co-organized with Nana Zygoura, Business Development & Marketing, Consultant & Trainer, www.zygoura.gr
The aim of the training is the further development and specialization of the skills of trained honey sensory analysts, enabling them to more accurately recognize, describe, and evaluate the quality and unique characteristics of different honey varieties. At the same time, the program seeks to strengthen a community of highly trained professionals who will actively contribute to the development and promotion of Greek honey at both national and international levels.
Participants who successfully complete the Level 2 Advanced training will have the opportunity to continue to the Level 3 Exams in Bologna, with the goal of joining the Italian National Register of Experts in the Sensory Analysis of Honey.
📌 Thessaloniki, Greece (venue to be announced soon)
📅 February 19 - 21, 2027
⌚ 09:00 - 17:00
🪙 Participation fee: 750€
For more information:
https://chefstories.gr/
To register:
https://forms.gle/zi9PkFmNzUG7EnNq9
For any additional information, please contact us:
T. +30 2310471628 & [email protected]
Tania Georgiadou +30 6942980958
The number of participants is strictly limited.
Advertisement

Where is it happening?

Θεσσαλονίκη, Κολοκοτρώνη 15, 152 33 Χαλάνδρι, Ελλάδα, Athens, Greece

Event Location & Nearby Stays:

Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Chef Stories
Host or PublisherChef Stories

Ask AI if this event suits you