3.ª Mostra Gastronómica da Chanfana e Lampantana
Schedule
Sat, 02 May, 2026 at 06:00 pm to Sun, 03 May, 2026 at 06:00 pm
UTC+01:00Location
Cantanhede, Coimbra, Portugal | Coimbra, CO
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Há sabores que são memória antes de serem mesa. A chanfana e a lampantana, expressões maiores da nossa tradição gastronómica, encontram no barro, no vinho tinto e no lento labor do forno de lenha a sua forma mais autêntica. Esta mostra pretende, precisamente, celebrar esse património culinário de fogo brando, broa cozida e receita herdada, valorizando saberes, práticas e referências identitárias profundamente enraizadas na nossa região.
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Where is it happening?
Cantanhede, Coimbra, PortugalEvent Location & Nearby Stays:
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