06.09.2025 American Barbecue Workshop Grillkurs & Fleischtour mit Besuch unserer Bauern
Schedule
Sat Sep 06 2025 at 10:00 am to 05:00 pm
UTC+02:00Location
Metzgerei Gränitz Hauptgeschäft an der Produktion | Chemnitz, SN
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Erleben Sie den ultimativen BBQ-Tag in der Metzgerei Gränitz – ein Event voller Fleischgenuss, Feuer und regionaler Verbundenheit. Bei unserem besonderen American Barbecue Workshop nehmen wir Sie nicht nur mit in die Welt des amerikanischen BBQ, sondern auch auf eine exklusive "Fleischtour" zu den regionalen Bauern, die uns mit bestem Fleisch beliefern. Hier erfahren Sie direkt vor Ort, wie unsere Tiere artgerecht und regional gehalten werden.Zurück in der Metzgerei erwartet Sie unser Grillmeister Jörg Staron, der mit seinem selbst gebauten StarOne-Smoker und jeder Menge Hintergrundwissen für das perfekte Barbecue sorgt. Gemeinsam bereiten wir die "holy trinity of American BBQ" zu – die drei Klassiker der amerikanischen Grillkunst: Spareribs (Schweinerippchen), Pulled Pork (Schweinenacken oder -schulter) und Beef Brisket (Rinderbrust). Was früher als einfaches Essen galt, hat sich zum absoluten Klassiker der Grill-Szene entwickelt. Die Zubereitung erfolgt bei niedrigen Temperaturen im Holzrauch – so entstehen die typischen, rauchig-zarten Aromen, die BBQ-Liebhaber schätzen. Geduld, beste Zutaten und das richtige Know-how sind die Zutaten für ein Ergebnis, das begeistert.
Freuen Sie sich auf unvergessliche Geschmackserlebnisse – und ja, Finger ablecken ist erlaubt!
Hier anmelden👇🏻
https://www.metzgerei-graenitz.de/American-Barbecue-Workshop-the-holy-trinity-BBQ-Grillkurs-A-20180775.3
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Where is it happening?
Metzgerei Gränitz Hauptgeschäft an der Produktion, Albert-Schenk-Str.1,Chemnitz, GermanyEvent Location & Nearby Stays:
