🦞 Skaldyrshelvede på Bistro Solera – 14. juni

Det Store Skaldyrshelvede rammer LULA, endnu engang!
I en drøm har vi set et overflødighedshorn af et langbord, dækket med så gavmilde mængder af skaldyr, at man skulle tro, det var løgn.
Den kæmpestore flok af glade mennesker rundt om bordet spiste skaldyr, så selv fanden blev flov og skyllede det hele ned med Cava… Og som det lyder i et ordsprog, vi lige har lavet: Hvis man drømmer noget godt, skal man dele!
Vi præsenter derfor DET STORE SKALDYRSHELVEDE. Alt godt fra havet skyllet ned med kold, perlende Cava, rosé- eller hvidvin. Alt hvad du orker i 2 timer. Det bliver nok ikke smukt ned ad hagen – men i sjælen, derimod, bliver det sublimt.
Kan det blive bedre meget bedre?
HVORNÅR: Søndag d. 14.06 fra 18-20
HVAD: Alt det du kan spise af skaldyrsbuffeten og ad libitum husets hvid-, rosévin og Cava
PRIS: 595,-
MENUEN:
🔥 Det lune
Hvidløgsmarinerede argentinske rejer
Hvidvinsdampede blåmuslinger med friske urter
Strandkrabbe bisque med citron
❄️ Det kolde
En velkomstøsters
Pil-selv-rejer m. aioli
Hele flodkrebs m. dild mayo
Krabbesalat m. løg, agurk og dild
Krebsehale salat m. fennikel crudité
Krabbeklør m. grillet citron
Jomfruhummer
Rosé Rejer
🥖 Tilbehør
Surdejsbrød
Saltet smør og fermenteret sort hvidløgssmør
Urtemayo og aioli
Køkkenchefens salat
🍾 2 timers ad libitum cava, rosé og hvidvin.
Dørene åbner kl. 17.00 – Arrangementet er i gang kl. 18.00 - 20.00.