🌱 Kongsgårdseminaret 2026: Spis mat fra jord der du bor!
Advertisement
Velkommen til årets Kongsgårdseminar på Bygdø Kongsgård!
Kongsgårdsseminaret setter fokus på kretsløpstankegang, urbant økologisk landbruk og hvordan vi kan bygge bedre relasjoner med både naturen og hverandre.
📅 25. september 2026 klokken 09:30-15:30
📍 Gamle Landbruk, Norsk Folkemuseum og Gartneriet, Bygdø Kongsgård
🎟️ Kjøp billett: https://bygdokongsgard.no/kongsgardseminaret
Årets tema er lokalmat, og vi ønsker å øke både kunnskap og gi inspirasjon til hvorfor og hvordan man kan ta i bruk mat lokalt. Vi tar et dypdykk i mulighetene for å skape mer lokale matsystemer, hvor mangfoldet øker og avstand mellom forbruker og matprodusent minsker.
📌 Program i korte trekk:
☕ 09:15
Ankomst med kaffe, te og «en liten smak av Gartneriet»
📚 Faglige innlegg:
09:55: Kvifor lokalmat? Lokalmatskoordinator Turi-Britt
10:15: Bondens marked - direktesalg som knytter bånd mellom by og land v/ Randi Ledaal Gjertsen
11:05: Mat uten mellomledd – hvordan REKO-ringen kobler bonde og forbruker v/ Rebekka Bond
🌿 12:10: Frå Grasart til ostefat. Gårdsfullmektig Rune Hanssen, fjøsmester Eva Bjørnø og ystar Helene Austvoll
🥗 12:30
Lunsj på Gartneriet med kortreist, økologisk mat fra Bygdø Kongsgård
Programmet fortsetter på Gartneriet
13:15 Lokal mat – tilknytninger til stedet man bor på. Ove Jakobsen
14:15 Er et lokalt matsystem mulig? – open space dialog ledet av Ove Jakobsen
15:15 Oppsummering, avslutning og åpen gårdsbutikk m/selvplukk av blomster.
Kongsgårdseminaret er en del av ØKOUKA i Oslo.
Bli med på en inspirerende dag midt i det levende jordbrukslandskapet på Bygdø Kongsgård!
Kongsgårdsseminaret setter fokus på kretsløpstankegang, urbant økologisk landbruk og hvordan vi kan bygge bedre relasjoner med både naturen og hverandre.
📅 25. september 2026 klokken 09:30-15:30
📍 Gamle Landbruk, Norsk Folkemuseum og Gartneriet, Bygdø Kongsgård
🎟️ Kjøp billett: https://bygdokongsgard.no/kongsgardseminaret
Årets tema er lokalmat, og vi ønsker å øke både kunnskap og gi inspirasjon til hvorfor og hvordan man kan ta i bruk mat lokalt. Vi tar et dypdykk i mulighetene for å skape mer lokale matsystemer, hvor mangfoldet øker og avstand mellom forbruker og matprodusent minsker.
📌 Program i korte trekk:
☕ 09:15
Ankomst med kaffe, te og «en liten smak av Gartneriet»
📚 Faglige innlegg:
09:55: Kvifor lokalmat? Lokalmatskoordinator Turi-Britt
10:15: Bondens marked - direktesalg som knytter bånd mellom by og land v/ Randi Ledaal Gjertsen
11:05: Mat uten mellomledd – hvordan REKO-ringen kobler bonde og forbruker v/ Rebekka Bond
🌿 12:10: Frå Grasart til ostefat. Gårdsfullmektig Rune Hanssen, fjøsmester Eva Bjørnø og ystar Helene Austvoll
🥗 12:30
Lunsj på Gartneriet med kortreist, økologisk mat fra Bygdø Kongsgård
Programmet fortsetter på Gartneriet
13:15 Lokal mat – tilknytninger til stedet man bor på. Ove Jakobsen
14:15 Er et lokalt matsystem mulig? – open space dialog ledet av Ove Jakobsen
15:15 Oppsummering, avslutning og åpen gårdsbutikk m/selvplukk av blomster.
Kongsgårdseminaret er en del av ØKOUKA i Oslo.
Bli med på en inspirerende dag midt i det levende jordbrukslandskapet på Bygdø Kongsgård!
Advertisement
Where is it happening?
Gartneriet Bygdø Kongsgård, Oslo, Norway
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherBygdø Kongsgård
