不自然な食の時代がやってきた!? 〜生命操作されたコメ、トマト、マダイ、ウナギ、タマゴなどなど〜

Name: 不自然な食の時代がやってきた!? 〜生命操作されたコメ、トマト、マダイ、ウナギ、タマゴなどなど〜
Start: 2025-11-29T14:00:00+09:00
End: 2025-11-29T16:00:00+09:00
Location: ウィルあいち

Schedule

Sat Nov 29 2025 at 02:00 pm to 04:00 pm

UTC+09:00

Location

ウィルあいち | Nagoya, AI

いま、最先端の科学技術で遺伝子を操作して作り出された「ゲノム編集」のトマトやマダイ、フグ、ヒラメなどの流通が始まっています。
しかし、ゲノム編集食品の安全性の確認はされておらず、表示もありません。また「細胞培養性食品」のガイドライン作成が消費者庁で行われていて、培養肉や培養ウナギなどの流通も始まろうとしています。
このような生命操作された食品とは、どのようなものでしょうか。これからの食の安全をどう守るのか、いっしょに考えましょう。
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日時：2025年11月29日（土）
　　　　　14:00～16:30
場所：ウイルあいち　セミナールーム1・2
　　　　名古屋市東区上竪杉町1番地
資料代：１,０００円
※予約不要・直接会場にお越しください。
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《プログラム》
13:40　開　場（受付開始）
14:00　開　　会
14:10　基調講演「食の安全をどう守るのか？」
　　　　　講師：河田昌東さん（遺伝子操作食品を考える中部の会代表）
15:10　質疑応答
15:50　遺伝子組換えナタネ抜取り隊について
　　　　　　　石川豊久　（遺伝子操作食品を考える中部の会）
16:10　遺伝子操作食品を考える中部の会の活動紹介
16:30　閉　　会
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後援：名古屋市教育委員会
主催　遺伝子操作食品を考える中部の会　　
E-mail：[email protected]