トークイベント「民藝と発酵〜生きるためのモノサシ〜」(＠高島屋民藝展)

3年に1回高島屋で開催される催事「民藝展」。大阪店の会期は9/16～21。3日目の18日(金)には発酵デザイナー小倉ヒラクさんをお招きして「民藝と発酵～生きるためのモノサシ～」というテーマで語らいます。
https://www.takashimaya.co.jp/store/special/mingei/
■日時
9月18日(金)午後2時～（所要時間　約60分）
■場所
高島屋大阪店7階催会場内イベントスペース
■定員
着席20名様
※イベントの30分前より先着順で座席券をお渡しいたします。

小倉ヒラク（おぐらひらく）
1983年、東京都生まれ。発酵デザイナー。
早稲田大学文学部で文化人類学を学び、東京農業大学で研究生として発酵学を学んだ後、山梨県甲州市に移住。「見えない発酵菌の働きを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、各地の醸造家や研究者たちとプロジェクトを展開。2020年、発酵食品の専門店「発酵デパートメント」を東京・下北沢にオープン。著書に「発酵文化人類学」「日本発酵紀行」「オッス！食国」「僕たちは伝統とどう生きるか」
https://hirakuogura.com/
https://hakko-department.com/
太田準（おおたひとし）
1972年、兵庫県生まれ。プロデューサー・バイヤー。
京都大学法学部卒。㈱千趣会で22年にわたりファッションやEC、商品開発や事業開発に携わる。2018年、大阪・高槻にて、民藝と発酵をテーマにした古民家セレクトショップ＆カフェ「テマヒマ」を、妻(みそソムリエ・店主）とともにオープン。
https://www.temahimaselect.jp/